2020年江西省职业院校技能大赛西餐宴会服务技能竞赛方案高职组.docx

2020年江西省职业院校技能大赛 西餐宴会服务技能竞赛方案(高职组) 各高等职业院校： 根据江西省教育厅《关于举办2020年江西省职业院校技能大赛的通知》(赣教职成字〔2020〕19号)文件精神，现举办2020年江西省职业院校技能大赛西餐宴会服务技能竞赛， 为了确保竞赛工作顺利开展，特制定本竞赛方案。 一、比赛时间及地点 报名时间：2020年9月25日-2020年9月30日 报到时间：2020年11月26日09点至12点 比赛时间：2020年11月27日 比赛地点：江西旅游商贸职业学院(南昌市新建区经济开 发区丁香路1号) 二、比赛项目及形式 西餐宴会服务(个人赛) 三、参赛对象与组队原则 参赛对象： 高职组参赛选手须为普通高等学校全日制在籍专科学 生。本科院校中高职类全日制在籍学生可报名参加高职组比赛。五年制高职学生报名参赛的四、五年级学生参加高职组比赛。高职组参赛选手年龄须不超过25周岁，年龄计算的截 止时间以2020年5月1日为准。 组队原则： 个人赛每校每赛项参赛人数2人。指导教师须为本校专兼 职教师，个人赛每名选手限报1名指导教师。 四、组织领导 主办单位：江西省教育厅 承办单位：江西旅游商贸职业学院 协办单位：江西科技师范大学职教师资培训基地 为保证比赛顺利进行，设立江西省职业院校技能大赛中 餐主题宴会设计技能竞赛执行委员会和仲裁委员会。 赛项执委会构成如下： 主任：