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火锅店店长岗位职责
以下是火锅店店长的岗位职责，供参考，希望对您有所帮助。
岗位职责1：
1. 带领员工认真做好餐前准备，确保质量标准；
2. 督导服务员认真做好服务工作并亲自参加服务工作；
3. 及时跟踪、检查台面，对不合格的地方进行指正、改正；
4. 及时了解餐台上菜的速度和情况，催促服务员上菜；
5. 餐后组织服务员及时清台，整理好餐厅桌椅卫生，保持餐厅整洁和环境良好；
6. 督导服务员认真落实酒店与部门规章制度；
7. 协调本班组与其他班组的工作；
8. 做好班组员工考勤、培训工作。
岗位职责2：
1. 积极落实各个时期的工作任务和日常运转工作；
2. 对下属员工进行定期业务培训，不
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