一种乳酸菌培养基以及乳酸菌发酵培养方法、应用.pdfVIP

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  • 2023-08-05 发布于四川
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一种乳酸菌培养基以及乳酸菌发酵培养方法、应用.pdf

本申请适用于微生物技术领域,提供了一种乳酸菌培养基以及乳酸菌发酵培养方法、应用,包括:小麦干酒精糟0.2‑1%、酵母浸粉0.1‑1%、糖蜜1‑10%、乙酸钠0.2‑1%、柠檬酸氢二胺0.1‑1%、磷酸氢二钾0.1‑1%、硫酸镁0.01‑0.1%、硫酸锰0.005‑0.02%、吐温0.01‑0.5%、余量为水。本申请所采用的配方合理,在不添加葡萄糖、牛肉粉和蛋白胨的情况下依然能够在同样地发酵周期内有效地促进菌体生长,实现高密度菌体发酵,即有效提高菌体的生长速度和菌体活力,使成本显著降低,适用范围广

(19)国家知识产权局 (12)发明专利申请 (10)申请公布号 CN 116536218 A (43)申请公布日 2023.08.04 (21)申请号 202310663637.8 (22)申请日 2023.06.06 (71)申请人 江门市澳保生物科技有限公司 地址

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