场所安全承诺书.docxVIP

Word文档下载后（可任意编辑） 第 第 PAGE 1 页 共 NUMPAGES 1 页 场所安全承诺书 场所安全承诺书 第一篇 为仔细履行《食品安全法》给予食品经营者第一责任人的责任，切实保证食品安全，本店向社会和广大消费者严肃承诺：  一、依法取得食品经营许可证、照，严格根据证照许可的经营范围经营，  二、严格落实进货检查验收制度、索证索票制度、进销货台账制度、重点食品协议准入制度，所经营的食品来源一律做到有合法资质证明、有产品质量检验合格报告。特殊是经营的乳制品批批有三聚氰胺项目的.检验报告，做到有检上市、无检下架。对批发销售的食品有完好的台账记录，做到流向清晰、溯源可查。  三、经营中发觉问题乳制品，做到不藏匿、不销售，准时清查上缴，并主动向当地工商部门报告。  四、坚持依法、诚信经营，不销售过期、变质等不合格的食品，对保质期处于临界期的食品，按规定下架退市处理。  五、接到食品安全预警，对问题食品快速组织下架退市，按监管部门要求主动协作处理。  六、每年对食品从业人员组织参与培训，学习食品安全法律、法规、规章、标准和其他食品安全常识，强化守法诚信经营意识，提高食品安全管理能力和水平。  七、每年对食品从业人员进行健康检查，防止次生食品安全事故的发生。  以上承诺，如有违背，情愿接受