高中化学第七章3.1乙醇课件新人教版必修2.pptVIP

(2)检验乙醇中是否含有水,可加入少量无水硫酸铜,若变蓝则含水。 (　　) 提示:√。检验乙醇中是否含有水可用无水硫酸铜检验,若变蓝则表明乙醇中含水。 (3)甲烷、乙烯、苯、乙醇都是无色不溶于水的有机化合物。 (　　) 提示:×。甲烷、乙烯、苯都不溶于水,但乙醇却能与水以任意比例互溶。 【情境·思考】 银饰作为我国传统的一种首饰,一直以来都广受人们的喜爱。焊接银器、铜器时,表面会生成黑色的氧化膜,银匠说可以先把铜、银放在火上烧热,马上蘸一下酒精,铜、银会光亮如初。 这一过程中发生了哪些反应?铜在反应中起到了什么作用? 提示:2Cu+O2 2CuO, CH3CH2OH+CuO CH3CHO+Cu+H2O,铜作为催化剂。 3.乙醇的用途 (1)用作酒精灯、火锅、内燃机等的燃料。 (2)用作生产医药、香料、化妆品、涂料等的化工原料。 (3)医疗上常用体积分数为____的乙醇溶液作消毒剂。 75% 知识点　 从化学键、官能团的角度认识乙醇的化学性质 【重点释疑】 1.乙醇的结构与化学键的断裂情况 乙醇的性质 键的断裂 与钠反应 断①键 燃烧 断①②③④⑤键 催化氧化 断①③键 2.乙醇与钠反应的位置和方式 【注意】(1)乙醇与钠的反应比水与钠的反应要缓和得多,这说明乙醇分子羟基中的氢原子不如水分子中的氢原子活泼。 (2)1 mol乙醇与足量钠反应,产生0.5 mol