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苏轼的《格物粗谈》有这样的记载:“红柿摘下未熟,每篮用木瓜三枚放入,得气即发,并无涩味。” 为什么成熟的木瓜可以用来催熟未成熟的水果呢? 第二节 来自石油和煤的两种基本化工原料 学习目标: 1、了解乙烯分子的组成及结构; 2、掌握乙烯的化学性质; 3、了解乙烯的用途。 第一课时 乙 烯 核心素养: 1、微观探析:能从元素和原子、分子水平认识乙烯的组成、结构、性质和变化,形成“结构决定性质”的观念。能从宏观和微观相结合的视角分析乙烯的性质和用途。 2、模型认知:通过分析乙烯的分子结构特点,推测可能具有的性质,然后通过实验验证,再利用动画模拟,揭示氧化反应和加成反应的实质。 已知该气体是相对分子质量为28的烃,请推出其分子式。 (一)乙烯的结构 一、乙烯 乙 烷 乙 烯 分子式 电子式 结构式 结构简式 分子构型(原子是否共面) H—C=C—H H H H-C-C-H H H H H H-C-C-H H C2H6 CH3 CH3 立体结构所有原子不在同一平面 C2H4 CH2=CH2 平面结构所有原子均在同一平面 C2H4 分子中含有碳碳双键或者碳碳三键的烃称为不饱和烃。 资料: 碳碳键能/KJ·mol-1 碳碳键长/10-10m C — C 348 1.54 注意: ① C=C中C原子不能绕键旋转(C—C可以) ② C=C不是两个C—C的简单组合 即:C=C中有一个键比较特殊,比通常的C—C 键能小,比较活泼,键容易断裂。 C=C 610 1.33 C C H H H H 345kJ/mol 265kJ/mol 80kJ/mol (二)乙烯的性质 物理性质 无色、难溶于水,稍有气味的气体,密度与空气相近。 化学性质 一、对比甲烷燃烧,乙烯燃烧的时候为什么会有黑烟? (1) 燃烧反应 现象:火焰明亮,伴有黑烟。 CH2=CH2 + 3O2 2CO2 + 2H2O 点燃 科学探究 石蜡油分解实验 二、两次褪色的原理一样吗? 思考: 产生黑烟是因为含碳量高,燃烧不充分。 1、氧化反应 (2)乙烯能使酸性高锰酸钾溶液褪色。 CH2=CH2 被氧化成 CO2 应用:可以鉴别甲烷与乙烯。 思考:如果甲烷与乙烯混合,能不能利用酸性高锰酸钾溶液提纯甲烷? 2、乙烯使溴的四氯化碳溶液褪色。 加成反应: 有机物分子中双键(或三键)两端的碳原子跟其它原子或原子团直接结合生成新物质的反应。 加成反应的原理 (1)与卤素单质加成生成 1,2-二溴乙烷 CH2=CH2 + Br2 → CH2Br—CH2Br (2)与H2加成(催化加氢) (3)与氯化氢(HCl)加成 (4) 与水加成 CH2=CH2 + H2 CH3CH3 催化剂 (无色液体) CH2=CH2 + HCl CH3CH2Cl 催化剂 (三)乙烯的用途 ? 乙烯还可以和自己发生加成哦! 3、聚合反应 △ 练习1:假设1 mol CH3CH3和1 mol CH2=CH2分别通过取代反应 和加成反应都得到1 mol ClCH2-CH2Cl,它们消耗的Cl2 的物质的量相等吗?分别是多少? 练习2:实验室制取一氯乙烷, 是采取CH3CH3与Cl2取代反应好, 还是采用CH2=CH2与HCl加成反应好? 小结: 本节课我们学习了乙烯的结构和化学性质:氧化反应、加 成反应等,要掌握碳碳双键对物质性质的重要影响,领会加成反应的原理。 练习3:不可能是乙烯加成的产物是( ) A. CH3CH3 B. CH3CHCl2 C. CH3CH2OH D. CH3CH2Br 返回 返回
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