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第 37 卷 第 16 期 农 业 工 程 学 报 Vol.37 No.16 2021 年 8 月 Transactions of the Chinese Society of Agricultural Engineering Aug. 2021 177 ·农业生物环境与能源工程· 孵化前期二氧化碳调控对蛋鸡种蛋孵化胚胎的影响 1,2,3 1,2 1,2 1,2,3※ 1,2,4 5 童 勤 ，朱丽蓉 ，刘 畅 ，郑炜超 ，韩胜强 ，李 杜 （1. 中国农业大学水利与土木工程学院，北京 100083 ；2. 农业农村部设施农业工程重点实验室，北京 100083 ；3. 北京市畜禽健 康养殖环境工程技术研究中心，北京 100083 ；4. 江苏立华牧业股份有限公司，常州 213168 ；5. 北京市华都峪口禽业有限责任公 司，北京 101206 ） 摘 要：为探究孵化前期高浓度 CO2 调控对蛋鸡种蛋孵化的影响机制，该研究以京红 1 号蛋鸡种蛋为试验对象，在孵化 前期（0～10 d）处理组通过补充CO 的方式保持CO 浓度 1%，对照组 CO 浓度小于 0.25%，对比研究了 1% CO 浓度 2 2 2 2 处理对种蛋孵化的影响。结果表明，CO2 处理组与对照组的受精蛋孵化率无显著性差异（P0.05 ）；第9 天和第 12 天 CO2 处理组的胚胎质量和相对胚胎质量显著高于对照组（P0.05 ）；第3 天、第 6 天和第 9 天 CO2 处理组的蛋白 pH 值显著低 于对照组（P0.05 ）；第 11 天，CO2 处理组和对照组尿囊绒毛膜（CAM ，Chorioallantoic Membrane ）血管发育密度无 显著性差异（P0.05 ）；第0 天、第 6 天、第 12 天两组的蛋壳和胚胎钙含量不存在显著差异。在蛋鸡种蛋孵化前期（0～ 10 d）保持 1%浓度的 CO2 ，降低了蛋白pH 值，加速了胚胎发育，但未影响孵化率。 关键词：二氧化碳；动物；孵化；胚胎发育；孵化率 doi ：10.11975/j.issn.1002-6819.2021.16.022 中图分类号：S8 文献标志码：A 文章编号：1002-6819(2021)-16-0177-07 童勤，朱丽蓉，刘畅，等. 孵化前期二氧化碳调控对蛋鸡种蛋孵化胚胎的影响[J]. 农业工程学报，2021，37(16)：177-183. doi ：10.11975/j.issn.1002-6819.2021.16.022 Tong Qin，Zhu Lirong ，Liu Chang, et al. Effects of carbon dioxide regulation during early incubation stage on the hatching embryos of layer eggs[J]. Transactions of the Chinese Society of Agricultural Engineering (Transactions of the CSAE), 2021, 37( 16): 177-183. (in Chinese with English abstract) doi：10.11975/j.issn.1002-6819.2021.16.022