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- 2023-08-08 发布于湖北
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第二节 醛
[明确学习目标] 1.掌握乙醛的组成、结构特点和主要性质。2.掌握醇、醛之间的相互转化。3.知道醛基的检验方法。
一、醛的概述
1.醛
2.醛的分类
3.醛的命名
与醇的命名相似。如HCHO(甲醛,俗名蚁醛)、
CH3CH2CHO(丙醛)、CH3CH(CH3)CHO(2-甲基丙醛或异丁醛)、 (苯甲醛)、OHCCHO(乙二醛)。
4.常见的醛
5.酮
6.丙酮
丙酮是最简单的酮,其结构简式为,丙酮能与水、乙醇等混溶,它可与H2发生eq \o(□,\s\up3(10))加成反应,但不能被eq \o(□,\s\up3(11))银氨溶液、eq \o(□,\s\up3(12))新制的Cu(OH)2等弱氧化剂氧化。
二、醛的化学性质
1.氧化反应
(1)银镜反应
(2)与新制的Cu(OH)2的反应
实验操作
注意:以上两个反应都必须在碱性条件下进行。
(3)催化氧化
乙醛在有催化剂并加热条件下,能被氧气氧化为乙酸,化学方程式为eq \o(□,\s\up3(08))2CH3CHO+O2eq \o(――→,\s\up16(催化剂),\s\do16(△))2CH3COOH。
(4)强氧化剂氧化
CH3CHOeq \o(--―→,\s\up16(KMnO4,H+))CH3COOH
2.加成反应(还原反应)
乙醛蒸气和H2的混合气体,通过热的镍催化剂,发生反应的化
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