NY_T 3123-2017饲料加工工.pdf

ICS 03.100.30A 18NY中华人民共和国农业行业标准NY/T料加工工2017-12-22 发布2018-06-01实施中华人民共和国农业部发布 NY/T 3123—2017前言本标准由农业部人事劳动司提出并归口。本标准起草单位：农业部人力资源开发中心、全国畜牧总站。本标准主要起草人：王红英、田莉、李军国、牛智有、李建刚、宋真、何兵存?本标准审定人员：严建刚、刘志强、陈强、吴莹。I NY/T 3123—2017饲料加工工1职业概况1.1职业名称饲料加工工1.2职业定义操作饲料加工设备，粉碎、混合饲用原料，生产成型饲料（草）的人员。1.3职业技能等级本职业共设三个等级，分别为：初级技能（国家职业资格五级）、中级技能（国家职业资格四级）、高级技能（国家职业资格三级）。1.4职业环境条件室内，常温。1.5职业能力倾向具有一定的观察、判断、应变和计算能力，手指、手臂灵活，动作协调。1.6普通受教育程度初中及以上文化程度。1.7职业培训要求1）晋级培训期限全日制职业学校教育，根据其培养日标和教学计划确定。晋级培训期限：初级技能不少于180标准学时；中级技能不少于150标准学时；高级技能不少于120标准学时。2）培训教师培训初级技能的教师应具有本职业高级职业资格证书或相关专业初级及以上专业技术职务任职资格；培训中、高级技能的教师应具有本职业高级职业资格证书2年以上或相关专业中级及以上专业技术职务任职资格。3）培训场所设备满足教学需要的标准教室和具备必要工具设备的实际操作场所。1.8职业技能鉴定要求1）申报条件具备以下条件之一者，可申报五级/初级技能：（1）经本职业五级/初级技能正规培训达到规定标准学时数，并取得结业证书。（2）连续从事本职业工作1年以上。具备以下条件之一者，可申报四级/中级技能：（1）取得本职业五级/初级技能职业资格证书后，连续从事本职业工作1年以上，经本职业四级/中级技能正规培训达到规定标准学时数，并取得结业证书。（2）取得本职业五级/初级技能职业资格证书后，连续从事本职业工作3年以上。（3）连续从事本职业工作4年以上。（4）取得技工学校毕业证书；或取得经人力资源社会保障行政部门审核认定、以中级技能为培养日标的中等及以上职业学校本专业毕业证书（含尚未取得毕业证书的在校应届毕业生）。具备以下条件之一者，可申报三级/高级技能1 NY/T 3123-2017（1）取得本职业四级/中级技能职业资格证书后，连续从事本职业工作2年以上，经本职业三级/高级技能正规培训达到规定标准学时数，并取得结业证书。（2）取得本职业四级/中级技能职业资格证书后，连续从事本职业工作3年以上。（3）取得本职业四级/中级技能职业资格证书，并具有高级技工学校、技师学院毕业证书，且连续从事本职业工作1年以上；或取得本职业四级/中级技能职业资格证书，并经人力资源社会保障行政部门审核认定、以高级技能为培养日标、具有高等职业学校本专业毕业证书，且连续从事本职业工作1年以上。（4）具有大专及以上本专业或相关专业毕业证书，连续从事本职业工作2年以上。2）鉴定方式分为理论知识考试和操作技能考核。理论知识考试采用闭卷笔试方式，操作技能考核采用现场实际操作、模拟和口试等方式。理论知识考试和操作技能考核均实行百分制，成绩皆达60分及以上者为合格。3)|监考及考评人员与考生配比理论知识考试中的监考人员与考生配比为1：20，每个标准教室不少于2名监考人员；操作技能考核中的考评人员与考生配比为1：5，且不少于3名考评人员。4）鉴定时间理论知识考试时间为120min，操作技能考核时间不少于90min。5）鉴定场所设备理论知识考试在标准教室进行；操作技能考核在具有必要考核设备、设施的实践场所进行。2 基本要求2.1职业道德2.1.1职业道德基本知识2.1.2职业守则（1）遵纪守法，爱岗敬业。（2）规范操作，注重安全。（3）钻研业务，精益求精。（4）诚实守信，团结协作。2.2基础知识2.2.1基础理论知识（1）饲料原料与动物营养基础知识。（2）饲料加工工艺基础知识。（3）饲料加工设施、设备基础知识。（4）饲料质量安全管理规范。2.2.2相关法律、法规知识（1）《中华人民共和国安全生产法》的相关知识。（2）《中华人民共和国劳动法》的相关知识。（3）《中华人民共和国劳动合同法》的相关知识。（4）《中华人民共和国职业病防治法》的相关知识。（5）《饲料和饲料添加剂管理条例》的相关知识。3工作要求本标准对初级、中级、高级的技能要求依次递进，高级别涵盖低级别的要求。2 NY/T 3123—20173.1初级技能职业功能工作内容技能要求相关知识要求1.1.1能鉴别人宗饲料原料（含饲草、液体1.1.1大宗饲料原料（含饲草、液体原料)的感官性状原料)基础知识1.1操作准备1.