NY 5218-2004无公害食品 茼蒿生产技术规程.pdf

ICS 65.020. 20B 31NY中华人民共和国农业行业标准NY/T 5218-2004蒿蒿生产技术规程无公害食品2004-01-07 发布2004-03-01实施中华人民共和国农业部发布 NY/T 5218—2004言前本标准附录 A为资料性附录。本标准由中华人民共和国农业部提出。本标准起草单位：重庆市农业科学研究所、重庆市农业技术推广中心。本标准主要起草人：柴勇、杨俊英、李必全、郭凤、龚久平、张宗美。 NY/T 5218-2004蒿蒿生产技术规程无公害食品1 范围本标准规定了无公害食品苟蒿生产的产地环境要求、生产技术、病虫害防治、采收和生产档案。本标准适用于无公害食品蒿蒿的生产。2 规范性引用文件下列文件中的条款通过本标准的引用而成为本标准的条款。凡是注日期的引用文件,其随后所有的修改单(包括勘误的内容)或修订版均不适用于本标准，然而，鼓励根据本标准达成协议的各方研究是否可使用这些文件的最新版本。凡是不注日期的引用文件,其最新版本适用于本标准。GB 4285农药安全使用标准GB/T 8321（所有部分）农药合理使用准则NY/T 496肥料合理使用准则NY5010　无公害食品　蔬菜产地环境条件3产地环境产地环境应符合NY5010规定的要求。4生产技术4.1整地、施基肥宜选上年为非筒蒿种植的地块。底肥采用有机肥与无机肥相结合，施肥与整地相结合，中等肥力土壤每 667m²应施腐熟的肥2 000 kg～3 000 kg,高肥力土壤每667m²应施腐熟的肥 1 000 kg～2000kg,并配合施用适量蔬菜专用复合肥（符合NY/T 496规定）。混匀土壤和肥料，整平后作1.0 m~1.5m宽哇,粑平面。4.2品种选择选用抗病力强、抗逆性强、品质好、商品性好、适应栽培季节的品种。种子质量应符合以下标准：种子纯度≥95 %,净度≥98 %,发芽率≥95 %,水分≤8 % 。4.3播种4.3.1播期和播种量根据当地气候条件和品种特性，日均气温稳定在15℃以上，可采用露地或保护地栽培。每667m²栽培面积用种 1.5 kg～2.5 kg。4.3.2种子处理播种前3d～5d，用50%的多菌灵可湿性粉剂500倍液浸种0.5h,或用福尔马林300倍液浸种1h,将已消毒的种子洗净后,用 30℃左右的温水浸泡24 h,取出后用容器装好保湿,放在15℃～20℃条件下 3d～5 d,每天用清水冲洗--次,当 20 %种子萌芽露白时,即可播种。4.3.3播种方法撒播:浇足底水,将种子均勾撒播于睦面,覆盖准备好的细土 1 cm左右厚。条播:将出芽的种子播于准备好的睦面浅沟中,行距 10 cm～15 cm,沟深2 cm～3 cm,覆盖1cm左右厚准备好的细土,浇足水。1 NY/T 5218—20044.4田间管理4.4.1温度管理保护地气温宜控制在：白天15℃～25℃，夜间10℃以上。4.4.2水肥管理苗高3cm左右开始浇水，只浇小水或喷水;苗高10cm左右开始追肥，以腐熟有机肥与速效氮肥相结合;每次采收后,每 667m²施尿素 15 kg20 kg。4.4.3间苗当苗长有1片～2片真叶时进行间苗,根据品种确定苗间距3 cm～5 cm。采收时,疏去适量弱苗和弱枝。4.4.4清洁田园间苗和采收时结合除草,除去病虫叶或植株,并进行无害化处理。5 病虫害防治5.1蒿蒿主要病虫害主要病害有猝倒病、叶枯病、霜霉病、病毒病，主要虫害有蚜虫、菜青虫、小菜蛾、潜叶蝇。5.2防治方法5.2.1农业防治通过轮作,施用腐熟的有机肥,减少病虫源。选用抗病品种,科学施肥,加强管理,培育壮苗,增强抵抗力。5.2.2物理防治设置100 cm×20 cm黄色粘胶或黄板涂机油,按照每667m²30块～40块密度,挂在行间，高出植株顶部,诱杀蚜虫。利用黑光频振式杀虫灯诱杀蛾类、直翅目害虫的成虫;利用糖醋酒引诱蛾类成虫，集中杀灭。利用银灰膜驱赶蚜虫,或防虫网隔离。5.2.3生物防治蛾类卵孵化盛期选用苏云金杆菌(Bt)可湿性粉剂等进行防治。成虫期可施用性引诱剂防治害虫。5.2.4药剂防治药剂使用原则：使用药剂时，首选低毒、低残留广谱、高效农药,注意交替使用农药。要严格执行GB4285和GB/T8321（所有部分）。禁止使用农药：严格执行国家有关规定，不使用高毒、剧毒、高残留农药。在无公害食品筒蒿生产中禁止使用的农药品种有：甲胺磷、甲基对硫磷、对硫磷、久效磷、磷胺、甲拌磷、甲基异柳磷、特丁硫磷、甲基硫环磷、治磷、内吸磷、克百威、涕灭威、灭线磷、硫环磷、蝇毒磷、地虫硫磷、氯唑磷和苯线磷。主要防治措施：参见附录A。6采收当植株长到15 cm～20 cm时,施用的农药达到安全间隔期,适时采收。7生产档案7.1建立田间生产档案。7.2对生产技术、病虫害防治和采收等各生产环节所采取的措施进行详细记录。2