核酸化学（动物生物化学课件）.pptxVIP

核酸的化学组成1.元素组成主要元素组成： C、H、O、N、P与蛋白质比较，核酸一般不含S，而P的含量较为稳定，占9-11%。 碱基核苷戊糖核酸单核苷酸磷酸5‘5‘1‘1‘4‘4‘3‘2‘3‘2‘2.核酸中的戊糖组成核酸的戊糖有两种。 RNA所含的戊糖则为D-核糖； DNA所含的戊糖为D-2′-脱氧核糖。FeCl3D-核糖＋浓HCl ＋ 绿色（苔黑酚法）D-核糖与浓 HCl和甲基间苯二酚混合后，加热呈绿色（因核糖与酸作用产生糠醛，糠醛与甲基间苯二酚和FeCl3作用呈绿色）。+HD-2-脱氧核糖＋ 蓝色（二苯胺法）D-2-脱氧核糖与酸和二苯胺一同加热呈蓝色（因D-2-脱氧核糖与酸作用产生ω-羟基-γ-酮戊醛，后者与二苯胺作用呈蓝色）。这两个反应可作RNA和DNA的测定基础。嘧啶嘌呤3.核酸中的碱基尿嘧啶胸腺嘧啶UT（1）嘧啶碱胞嘧啶C（2）嘌呤碱腺嘌呤 鸟嘌呤AG（3）稀有碱基：大多出现在tRNA中 例如：次黄嘌呤(I)、二氢尿嘧啶(D)、 假尿嘧啶(ψ)等4. 核苷 核苷是由戊糖与碱基经脱水缩合而生成的化合物。 在大多数情况下，核苷是由核糖或脱氧核糖的C1羟基与嘧啶碱N1或嘌呤碱N9进行缩合，生成的化学键称为糖苷键。 91 腺苷 脱氧胞苷碱基和戊糖的缩合物，以N-糖苷键相连；成苷位置： 戊糖C-1?与嘧啶N-1； 戊糖C-1?与嘌呤N-9。核苷： 腺苷A， 鸟苷G， 胞苷C， 尿苷U；脱氧核苷： 脱氧腺苷dA， 脱氧鸟苷dG, 脱氧胞苷dC， 脱氧胸苷dT；谢谢观赏！核酸的组成单位——核苷酸 核苷酸是由核苷与磷酸经脱水缩合后生成的磷酸酯类化合物，包括:RNA: 5?-AMP 5?-GMP 5?-CMP 5?-UMPDNA: 5?-dAMP 5?-dGMP 5?-dCMP 5?-dTMP 与磷酸基缩合的位置：2?-核苷酸、3?-核苷酸和5?-核苷酸；最常见的核苷酸是5?-核苷酸（5?常被省略） HHHHHHHHH核糖核苷酸和脱氧核糖核苷酸核酸中的核苷酸书写DNA中 RNA中一磷酸脱氧腺苷（dAMP） 一磷酸腺苷（AMP）一磷酸脱氧鸟苷（dGMP） 一磷酸鸟苷（GMP）一磷酸脱氧胞苷（dCMP） 一磷酸胞苷（CMP）一磷酸脱氧胸苷（dTMP） 一磷酸尿苷（UMP）DNARNA碱基 A、G、C、T A、G、C、U戊糖D-2′-脱氧核糖D-核糖磷酸磷酸磷酸核苷酸脱氧核糖核苷酸dAMP dGMP dCMP dTMP核糖核苷酸AMP GMP CMP UMP核苷酸衍生物 生物体内除参与核酸组成的单核苷酸外，还包含一些游离的单核苷酸。它们不参与核酸的组成，但在生命活动中发挥着极为重要的作用。多磷酸核苷 5′-NMP--------- 5′-NDP--------- 5′-NTPAMPADPATP 常见的多磷酸核苷是三磷酸腺苷，以ATP表示。三磷酸腺苷是生物体内能量的载体，为生物体的正常生命活动提供能量。其结构如下：环化核苷酸 生物体内常见的环化核苷酸有环化腺苷酸（ cAMP ）和环化鸟苷酸（ cGMP ）。 他们不参与核酸组成，但cAMP的作用非常广泛，它参与调节细胞生理生化过程，控制生物的生长、分化和细胞对激素的效应，因此被称为第二信使。 cGMP对细胞代谢也有调节功能。核苷酸的重要作用　用于合成DNA和RNA的原料。在多糖合成过程中参与葡萄糖的活化。ATP是生物体内生物能生成、储藏、转运的中心。GTP是生物大分子移位反应的主要动力来源。含有核苷酸的辅酶参与代谢。作为第二信使参与细胞信号传递。 谢谢观赏！DNA的三级结构---超螺旋DNA的三级结构是指双螺旋结构在空间进一步扭曲或再螺旋所形成的复杂的立体结构，主要形式是超螺旋结构。不同的生物体内，DNA的三级结构的形状各不相同，有开环状、闭环状、念珠状等。真核细胞染色质和一些病毒的DNA是双螺旋线形分子。染色质DNA的结构极其复杂。双螺旋DNA先盘绕组蛋白形成核粒（超螺旋），许多核粒（或称核小体）由DNA链连在一起构成念珠状结构，念珠状结构进一步盘绕成更复杂更高层次的结构。据估算，人的DNA大分子在染色质中反复折叠盘绕，共压缩8000～10000倍。 DNA在真核生物细胞核内的组装： 在真核生物中，双螺旋的DNA分子围绕一蛋白质八聚体进行盘绕，从而形成特殊的串珠状结构，称为核小体。核小体结构属于DNA的高级结构。核小体的结构核小体、染色质与染色体谢谢观赏！DNA的二级结构 右手双螺