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本发明属于多糖基材料领域，具体涉及一种抗菌复合膜及其制备方法。该复合膜组份中含有：羧基化普鲁兰多糖、球毛壳菌多糖、乳酸链球菌素和甘油。制备步骤如下：将球毛壳菌多糖溶于1％乙酸溶液，添加乳酸链球菌素，完全溶解后加入羧基化普鲁兰多糖配置膜溶液，最后加入甘油作为增塑剂，搅拌均匀，离心脱气，倒入模具中，干燥成膜。本发明的目的主要是改善普鲁兰薄膜亲水性能以及解决天然普鲁兰多糖不具备抗菌活性的问题。本发明普鲁兰多糖通过酯化反应降低了薄膜水蒸气透过性，同时抑菌实验表明，羧基化普鲁兰多糖/内生真菌球毛壳菌多糖/
(19)国家知识产权局
(12)发明专利申请
(10)申请公布号 CN 116554513 A
(43)申请公布日 2023.08.08
(21)申请号 202310235968.1
(22)申请日 2023.03.13
(71)申请人 山东弥美生物科技股份有限公司
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