- 1、本文档共193页,可阅读全部内容。
- 2、原创力文档(book118)网站文档一经付费(服务费),不意味着购买了该文档的版权,仅供个人/单位学习、研究之用,不得用于商业用途,未经授权,严禁复制、发行、汇编、翻译或者网络传播等,侵权必究。
- 3、本站所有内容均由合作方或网友上传,本站不对文档的完整性、权威性及其观点立场正确性做任何保证或承诺!文档内容仅供研究参考,付费前请自行鉴别。如您付费,意味着您自己接受本站规则且自行承担风险,本站不退款、不进行额外附加服务;查看《如何避免下载的几个坑》。如果您已付费下载过本站文档,您可以点击 这里二次下载。
- 4、如文档侵犯商业秘密、侵犯著作权、侵犯人身权等,请点击“版权申诉”(推荐),也可以打举报电话:400-050-0827(电话支持时间:9:00-18:30)。
- 5、该文档为VIP文档,如果想要下载,成为VIP会员后,下载免费。
- 6、成为VIP后,下载本文档将扣除1次下载权益。下载后,不支持退款、换文档。如有疑问请联系我们。
- 7、成为VIP后,您将拥有八大权益,权益包括:VIP文档下载权益、阅读免打扰、文档格式转换、高级专利检索、专属身份标志、高级客服、多端互通、版权登记。
- 8、VIP文档为合作方或网友上传,每下载1次, 网站将根据用户上传文档的质量评分、类型等,对文档贡献者给予高额补贴、流量扶持。如果你也想贡献VIP文档。上传文档
查看更多
PAGE 25
PAGE 25
TOC \o 1-3 \h \u 5047 技术文件 3
15166 第一章 服务机构和资源配置 3
28670 第二章 人员配备 5
8816 第一节 餐饮服务(烹饪服务+炊事服务) 5
24822 第二节 会务接待服务 11
3073 第三节 文书资料辅助管理服务 17
24190 第四节 农场种植服务(种植服务) 18
5594 第五节 清洁服务 19
9786 第三章 管理服务方案 20
18671 第一节 方案总述 20
16326 第二节 餐饮服务(烹饪服务+炊事服务) 22
28435 第三节 会议接待管理服务 33
21410 第四节 文书资料辅助管理服务 43
1215 第五节 农场种植服务 44
29310 第六节 清洁服务 45
3503 第七节 后勤服务精细化管理 46
6084 第八节 后勤服务管理方案 50
3006 第四章 突发事件应对能力(含疫情期间防护管理) 57
18836 第一节 工作原则? 58
4469 第二节 运行机制? 58
2452 第三节 组织机构与职责? 59
30239 第四节 能源断供设备故障类应急预案? 60
9532 第五节 卫生事件类应急预案 60
8028 第六节 自然灾害应急预案 61
10632 第七节 安全事故类应急预案 61
13458 第八节 疫情期间防护管理 80
7477 第九节 食品安全事故应急预案 85
29363 第十节 其他应急情况的处理 94
32249 第五章 管理制度、操作流程 96
19225 第一节 公司架构 96
8270 第二节 应急管理制度 104
3743 第三节 餐厅管理制度 122
20173 第四节 食品安全管理制度 128
11799 第五节 绿化管理制度? 140
11562 第六节? 管理制度和工作标准? 142
9162 第七节 考核制度 142
17491 第八节 卫生保洁管理制度 143
30122 第六章 质量控制目标及措施 147
2112 第一节 后勤管理工作的重要性 147
32346 第二节 后勤管理工作的模式 148
28014 第三节 提升后勤队伍素质,提高后勤服务质量 148
23355 第四节 餐饮服务质量控制目标及措施 152
4901 第五节 清洁服务质量控制目标及措施 159
4128 第七章 安全控制目标及措施 160
28918 第一节 安全职责 160
13652 第二节 后勤管理部加强小型基建的安全管理 161
10510 第三节 保洁服务安全措施 163
27410 第四节 餐饮安全控制及措施 165
28251 第五节 食品安全措施 165
26033 第八章 服务承诺 167
9361 第一节 工作承诺 167
16380 第二节 人员承诺 168
20875 第三节 餐饮服务承诺 169
28057 第四节 后勤管理承诺 192
技术文件
第一章 服务机构和资源配置
一、实施目的
将后勤服务管理纳入日常管理工作中,建立效率科学的组织架构,合理配置人力、物力,以达到降低管理成本、提供优质服务的目的。
二、实施目标
(一)部门配置
(二)岗位设置
岗位设置36个
文档评论(0)