成熟的提拉米苏 提拉米苏蛋糕.docxVIP

[成熟的提拉米苏]提拉米苏蛋糕 写了快两年的《说吧》专栏，始终在说葡萄酒与电影、文学、音乐、绘画、建筑和旅行之间的惺惺相惜，说它们之间的纠缠与暧昧。 　　这回第一次说到食品。还是并非正菜的一道甜点。而且这款甜点过受松软，松软得几乎超出我情愿谈论的底线。 　　 　　一 　　 　　提起提拉米苏，会立刻联想到那种如入无人之境的口感。一口下去，味蕾被雷了一下，没等醒过来，什么就都消逝了，只剩个婷婷袅袅的背影。 　　这种口感，过于细腻，过于妩媚。 　　于是，这款风靡世界的意大利西点，在国内有了三个标签：女性；小资；还低龄。 　　在我看来，存在一种误读。