NY_T 3311-2018莱芜黑山羊.pdf

ICS 65.020.30B 43NY中华人民共和国农业行业标准NY/T 3311—2018莱芜黑山羊Laiwu black goat2019-06-01实施2018-12-19 发布中华人民共和国农业农村部 发布 NY/T 3311—2018前言本标准按照GB/T1.1一2009给出的规则起草本标准由农业农村部畜牧兽医局提出。本标准由全国畜牧业标准化技术委员会（SAC/TC274)归口。本标准起草单位：山东峰祥畜牧种业科技有限公司莱芜黑山羊原种场、莱芜市畜牧兽医局本标准主要起草人：曹洪防、徐云华、刘珊珊、陈琳琳、魏述东、李萌、刘庆波、张玉、王新波、孙秀云、李燕、沈彦锋、杨振燕。I NY/T 3311—2018莱芜黑山羊1范围本标准规定了莱芜黑山羊的品种来源、品种特征、生产性能、等级评定、性能测定方法和评定记录。本标准适用于莱芜黑山羊的品种鉴定及等级评定。2规范性引用文件下列文件对于本文件的应用是必不可少的。凡是注日期的引用文件，仅注日期的版本适用于本文件。凡是不注日期的引用文件，其最新版本（包括所有的修改单）适用于本文件。NY/T1236绵、山羊生产性能测定技术规范3品种来源莱芜黑山羊属肉绒兼用型地方品种，是在山区自然条件下，经过当地劳动人民长期的选择而形成的优良地方品种。中心产区为山东省莱芜市，泰安、淄博、济南等相邻地市的县区也有分布。4品种特征4.1外貌特征体格中等，体形呈长方形，结构匀称。被毛以纯黑为主（占90%），少数为“火焰腿”（背侧部毛为黑色，四肢、腹部、肛门周围、耳内及面部毛色为深浅不一的黄色），外层为粗毛、内层为绒毛。皮肤为黑色。公羊头大、颈粗，大多有角，少数无角，角型主要为倒八字形，部分为剪刀形、抢角形；母羊头小、清秀，颈细长，大多有角，角型主要为倒八字形，部分为板角形。公羊前躯发达，雄性特征明显；母羊前躯较窄，后躯发育良好。四肢健壮结实，尾短瘦、上翘。公羊睾丸对称，大小适中，发育良好，附睾明显；母羊乳房发育良好，乳头大小适中。莱芜黑山羊成年公、母羊外貌特征参见附录A。4.2体重体尺6月龄、12月龄、24月龄的体重体尺见表1。表1公、母羊体重体尺胸围,cm体高,cm体长，cm性别月龄体重,kg61521545672 516529公126979416124551240496655059母122368745524325生产性能5.1产肉性能公羊6月龄屠宰率、净肉率分别为44.97%和35.39%；10月龄屠宰率、净肉率分别为47.34%和38.17%；18月龄屠宰率、净肉率分别为45.95%和37.39%。5.2产绒性能羊绒为紫绒。成年公羊平均产绒量为348.7g，母羊平均产绒量为203.4g。1 NY/T 3311—20185. 3繁殖性能公羊初情期为5月龄～6月龄，初配年龄为12月龄左右。母羊初情期为4月龄～5月龄，初配年龄为7月龄～9月龄，全年发情，发情周期19d～21d，妊娠期147d～153d，平均胎产羔率为166.91%。6等级评定6.1评定时间6月龄、12月龄和24月龄。6.2评定内容与方法6.2.1体型外貌评定评定内容包括整体结构、头颈部、体躯部、生殖器官4部分。评定时，每部分均以符合表2所列要求者为满分，不符合相关要求者适当扣分，最后按照累计分值评定等级。评定见表2。表2体型外貌评定评分部位评定要求公母体格中等，体形呈长方形，体质结实，结构紧凑匀称；被毛黑色粗长，有光泽，整体结构2525皮肤黑色；公羊雄壮，母羊性情温顺头部大小适中，面长额宽，眼大有神，鼻直，嘴齐。母羊颈扁长，公羊颈粗壮，头颈部1010头颈肩结合良好胸部宽深，肋骨开张，背宽腰长，背腰平直，腹大不下垂，尻宽长，适度倾斜，体躯部4550背、腰、尻结合良好。四肢健壮、较长，腿间距宽，系部强，肢势端正，蹄质坚实公羊睾丸对称，大小适中，发育良好，附睾明显。母羊乳房发育良好，乳头大生殖器官2015小适中合计100100分级特级100～90，一级89～80，二级79~706.2.2体重体尺评定评定包括体重、体高、体长、胸围4项指标，其中有3项指标达到同一等级，可评为相应等级。6月龄、12月龄和24月龄等级评定见表3。表3体重体尺评定公羊母羊月龄等级体重,kg体高，cm体长，cm胸围，cm体重，kg1体高，cm体长，cm胸围,cm特≥17≥48≥54≥64≥14≥42≥51576≥15≥4552≥61≥12≥40一≥49≥55二≥14≥43≥5157≥11≥39≥46≥53特≥31≥53≥69≥75≥25≥51≥63≥6712≥29≥51≥65≥72≥23≥50≥59≥65三≥27≥50≥62≥6922≥48≥56≥62特≥45≥63≥72≥83≥3657≥71≥7724≥41≥61≥69≥79≥32≥55≥68≥74二≥38≥59≥67≥76