乡村振兴背景下河南省农产品流通效率提升路径.pdfVIP

2023年5月 中 国 管 理 信 息 化 May,2023 第26卷第9期 China Management Informationization Vol.26,No.9 乡村振兴背景下河南省农产品流通效率提升路径 郭南克，吴　爽 （信阳农林学院，河南　信阳　464000 ） ［摘  要］ 农产品流通连接着农业的生产端和广大群众的消费端，人民生活水平的日益提升对农产品流通 的规模和效率也提出了更高的要求。提高农产品流通效率更是保障农民增收、实现农业高质量发展的 必然要求。本文对 2016—2020 年河南省农产品流通方面的相关数据进行整理，采用 DEA 分析方法，对 河南省农产品流通效率进行评价。结果表明，2016—2020 年间河南省农产品流通综合技术效率尚未达 到最优，具体受规模效率和纯技术效率两个方面的限制。在此基础上，本文提出强化农产品基础设施支 撑、培育壮大农产品流通市场主体、加快补齐冷链技术短板、创新现代农产品流通模式、培养物流专业人 才等具体举措，打通农产品流通的“神经末梢”，实现农产品从田间到餐桌的高效输送。 ［关键词］ 河南省；农产品流通效率；DEA；冷链物流；乡村振兴 doi：10.3969/j.issn.1673-0194.2023.09.048 ［中图分类号］ 　　　 ［文献标识码］　　 ［文章编号］ - - - F327；F713 A 1673 0194（2023）09 0163 04 0 引　言 管服务覆盖 1 575.9 万农户。 近年来，河南省政府在保证“菜篮子”供应充足 但从流通模式来看，河南省农产品流通仍沿用从 的情况下，积极推进“四优四化”战略部署，布局优势 小生产到大市场的流通模式，整个农产品流通链条较 特色农业，农业产业结构持续优化调整，农业经济质 长。在农产品流通过程中，包装、搬运、仓储、加工等 量不断提升，开创了农业增效与农民增收的新局面。 每一个环节都存在损耗，农产品流通过程中的各级损 到 2021 年 河 南 省 用 全 国 1/ 16 的 耕 地，生 产 出 全 国 耗都是通过对农产品的价格加价得到补偿。因未查 1/ 10 的粮食，全省粮食产量 1 308.84 亿斤（654.42 亿 阅到河南省农产品加价率的具体数据，此处以全国果 千克），位居全国第二；全省农业总产值达到 6 564.83 蔬农产品的平均加价率来说明。我国果蔬类农产品 亿元，位居全国第一。2021 年全省十大特色农业产值 的平均加价率较高，为 95% 左右，海鲜的加价率将近 超过 6 000 亿元，蔬菜及食用菌播种面积达到 2 637.11 115% ，已经远超其生产成本，河南省同样存在农产品 万亩（约 175.8 万公顷），产量达到 7 607.15 万吨，蔬菜 加价率高的问题。因此，本文在对农产品流通效率相 及食用菌产量已连续 6 年保持在 7 000 万吨以上，约 关理论基础和文献进行整理的基础上，结合河南省农 占全国的 1/ 10；同时水产品、禽肉、禽蛋等农产品种类 产品的生产和流通现状，运用 DEA 模型评价河南省农 丰富多样。另外，河南省把培育新型农业经营主体作 产品流通效率，并据此提出切实合理的建议。 为深化农村改革的重要内容，强化指导服务，优化政策 1 农产品高效流通对乡村振兴的助推作用 扶持，在土地流转、金融贷款、技术培训、政府补贴等 农产品销售是农民实现增收的主要手段，提升农 方面给予政策支持。截至 2021 年底，河南省共培育农 产品的流通效率对实现农民增收、加快乡村振兴具有 民专业