SB_T 10599-2011购物中心建设及管理技术规范.pdf

ICS 03. 100. 20A 00SB备案号：33176—2011中华人民共和国国内贸易行业标准SB/T 10599—2011购物中心建设及管理技术规范Technical specifications of shopping center development and management2011-07-07 发布2011-11-01 实施中华人民共和国商务部发布 SB/T 10599—2011目次前言T1\ 范围鲁业2规范性引用文件+3术语和定义4建设要求a5L运营管理要求 SB/T 10599.--2011言前本标准按照 GB/T1.1--2009 给出的规则起草。本标准由中华人民共和国商务部提出并归口。本标准起草单位：中国商业联合会购物中心专业委员会、中国建筑装饰协会、万达集团、深圳市卓艺装饰设计工程有限公司、北京清尚建筑装饰工程有限公司。本标准主要起草人：邢和平、曲德君、张诚、赖建燕、李盈霖、刘念雄。I SB/T 10599—2011购物中心建设及管理技术规范1范围本标准规定了购物中心在建设、运营管理等方面的要求。本标准适用于连锁或独立运营的购物中心。2规范性引用文件下列文件对于本文件的应用是必不可少的。凡是注日期的引用文件，仅注日期的版本适用于本文件。凡是不注日期的引用文件，其最新版本(包括所有的修改单)适用于本文件。GB50016建筑设计防火规范GB50019采暖通风与空气调节设计规范GB50189公共建筑节能设计标准GB/T50378绿色建筑评价标准JGJ50城市道路和建筑物无障碍设计规范3术语和定义下列术语和定义适用于本文件。3. 1购物中心 shopping center;shopping mall在统一规划、开发、拥有和运营的建筑或建筑群中，由业主或专业的管理公司通过租赁场地提供给零售、服务、餐饮娱乐等多种功能的商业租户，在统一的专业化商业管理和物业管理前提下，使商业租户从事各自的经营活动，并借助业态组合和品牌汇聚的效应实现互利互惠。其定位、规模、类型、租户数量等与其所服务的商圈和市场特征密切相关；一般根据需要提供便利的停车场设施。3.2商圈 trade area;catchment area购物中心集聚消费者所在的地域范围。分为核心商圈、次级商圈及辅助商圈。3.3规划 business planning遵从商业规律，结合物业条件对购物中心进行空间规划、动线规划、业态规划、品牌组合规划等工作。3. 4空间规划space planning对购物中心中为顾客提供休息、交流、集会或其他社会活动的空间进行规划。3.5动线规划 traffic planning对购物中心的人、物品在室内外移动的路线进行规划，一般分为客流动线和物流动线。3.6业态规划trade mix购物中心中不同商业形态的组织规划，在满足消费者需求的同时，符合商业规律，提高购物中心吸1 SB/T 10599--2011引力和集聚力。3.7业主 landlord购物中心物业所有者。3. 8商业租户　tenant在购物中心内租赁经营的商户，包括主力店、次主力店、专业店、专营店、品牌店以及提供各种服务的商户。3. 9绿色建筑eco-building在建筑的全寿命周期内，最大限度地节约资源（节能，节地，节水，节材），保护环境和减少污染，为人们提供健康、适用和高效的使用空间，与自然和谐共生的建筑。[GB 50378—2006,术语 2.01]4建设要求4.1选址4.1.1 选址前应进行前期调研论证，在选址、类型、规模、业态等方面进行定位。对建设用地周边的人文环境、地理环境、经济水平、经济发展趋势、政策导向、人口数量、收人水平、消费心理、消费特点、金融环境、商业竞争态势、市政基础设施状况，以及购物中心对当地经济、环境、能源等方面带来的影响进行分析论证。前期调研论证作为购物中心建设的依据，内容包括购物中心预期的商业定位、商业规划、建筑设计、环境设计、营销管理、招商管理、运营管理、质量保证、安全管理、环境管理、人员管理等方面的要求。4.1.2应考虑的因素包括场地位置与交通,场地的物理性质，场地周围的经济和社会、人口状况，未来的发展预期等。4.1.3应符合城市总体规划和商业网点布局规划，处理好人口、交通和城市发展的关系。新建商圈应符合本地区的城市建设规划、消防规划和商业网点规划要求。4.2规划4.2.1 空间规划应以分区明确、联系紧密、功能合理、相互助益为原则，为不同业态提供良好的场地和空间条件。并且合理设置外部广场空间、内部公共空间、商业空间、辅助空间、停车场库等不同的功能空间。同时处理好交通与景观之间的关系。4.2.2动线规划应按照清晰、有序、快捷、减少相互干扰的原则，处理好内、外各种动线之间的关系，做到方位明确、视觉通透、便捷易达。动线规划时要做到物流