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高考化学二轮复习专题十六有机化学基础（选考） 专题十六有机化学基础（选考） [考纲要求] 1.有机化合物的组成与结构：(1)能根据有机化合物的 元素含量、相对分子质量确定有机化合物的分子式；(2)了解确定有机 化合物结构的化学方法和某些物理方法；(3)了解有机化合物碳原子的 成键特征，了解同系物的概念和同分异构现象，能正确判断和书写简 单有机化合物的同分异构体(不包括手性异构体) ；(4)了解常见有 机化合物的结构，了解有机物分子中的官能团，能正确表示它们的结 构；(5)了解有机化合物的分类，并能根据有机化合物命名规则命名简 单的有机化合物；(6)能列举事实说明有机分子中基团之间存在相互影 响。 2.烃及其衍生物的性质与应用：(1)理解烃(烷、烯、炔、芳香烃)及 其衍生物(卤代烃、醇、酚、醛、羧酸、酯)的组成、结构、性质，了解 它们的主要用途；(2)了解天然气、液化石油气和汽油的主要成分及其 应用；(3)了解有机反应的主要类型(如加成反应、取代反应和消去 反应等) ；(4)了解烃及其衍生物在有机合成和有机化工中的重要作 用；(5)结合实际了解某些有机化合物对环境和健康可能产生的影响， 关注有机化合物的安全使用问题。 3.糖类、氨基酸和蛋白质：(1)了解 糖类、油脂、氨基酸和蛋白质的组成、结构特点和主要化学性质及其 应用；(2)了解化学科学在生命科学发展中所起的重要作用。 4.合成高 分子化合物：(1)了解合成高分子化合物的组成与结构特点 ，能依据简 单合成高分子的结构分析其链节和单体；(2)了解加聚反应和缩聚反应 的特点 ，了解常见高分子材料的合成反应及重要应用；(3)了解合成高 分子化合物在发展经济、提高生活质量方面的贡献。 常见官能团与性质 官能团结构性质 碳碳双键易加成、易氧化、易聚合 碳碳三键—C≡C—易加成、易氧化 卤素 —X(X 表示 Cl、Br 等) 易取代(如溴乙烷与 NaOH 水溶液共热生成乙醇)、易消 去(如溴乙烷与 NaOH 醇溶液共热生成乙烯) 醇羟基—OH 易取代、易消去(如乙醇在浓硫酸、170 ℃条件下生成乙烯)、 易催化氧化、易被强氧化剂氧化(如乙醇在酸性 K2Cr2O7 溶液 1