NY 5042-2001无公害食品 蛋鸡饲养饲料使用准则.pdf

NY中华人民共和国农业行业标准NY 5042--2001蛋鸡饲养饲料使用准则无公害食品2001-10-01实施2001-09-03发布中华人民共和国农业部发布339 NY 5042—2001前 言本标准的附录 A 为规范性附录,附录 B为资料性附录。本标准由中华人民共和国农业部提出本标准由中国农业科学院饲料研究所负责起草。本标准主要起草人：刁其玉、屠焰、齐广海。-340 NY 5042—2001蛋鸡饲养饲料使用准则无公害食品1 范围本标准规定了生产无公害鸡蛋所需的蛋鸡配合饲料、浓缩饲料、添加剂预混合饲料、饲料添加剂和饲料原料的技术要求，及其加工过程、包装、贮存和运输的基本准则。本标准适用于生产无公害鸡蛋所需的蛋鸡用配合饲料、浓缩饲料、添加剂预混合饲料、饲料添加剂和饲料原料以及生产无公害鸡蛋养殖场的自配饲料。2 规范性引用文件下列文件中的条款通过本标准的引用而成为本标准的条款。凡是注日期的引用文件，其随后所有的修改单(不包括勘误的内容)或修订版均不适用于本标准，然而，鼓励根据本标准达成协议的各方研究是否可使用这些文件的最新版本。凡是不注日期的引用文件，其最新版本适用于本标准。GB/T 6432饲料中粗蛋白测定方法GB/T 6436饲料中钙的测定方法GB/T 6437饲料中总磷的测定方法光度法GB/T 8381饲料中黄曲霉素 B1 的测定方法饲料工业通用术语GB/T 10647GB 10648饲料标签饲料卫生标准GB 13078GB/T 13079饲料中总砷的测定方法GB/T 13080饲料中铅的测定方法GB/T 13081饲料中汞的测定方法GB/T 13082饲料中镉的测定方法饲料中氟的测定方法GB/T 13083GB/T 13084饲料中氰化物的测定方法GB/T 13085饲料中亚硝酸盐的测定方法饲料中游离棉酚的测定方法GB/T 13086饲料中异硫氰酸酯的测定方法GB/T 13087GB/T 13089饲料中嗯唑烷硫酮的测定方法GB/T 13090饲料中六六六、滴滴涕残留量的测定饲料中沙门氏菌的检验方法GB/T 13091饲料中霉菌检验方法GB/T 13092GB/T 13093饲料中细菌总数的测定方法饲料采样方法GB/T 14699GB/T 16764配合饲料企业卫生规范饲料和饲料添加剂管理条例允许使用的饲料添加剂品种目录（中华人民共和国农业部公告第105号）341 NY 5042—20013．术语和定义GB/T10647中确立的以及下列术语和定义适用于本标准。3. 1饲料 feed经工业化加工、制作的供动物食用的饲料，包括单一饲料、添加剂预混合饲料、浓缩饲料、配合饲料和精料补充料。3. 2饲料原料 feedstuff, single feed除饲料添加剂以外的用于生产配合饲料和浓缩饲料的单一饲料成分，包括饲用谷物、粮食加工副产品、油脂工业副产品、发酵工业副产品、动物性蛋白质饲料、饲用油脂等。3.3饲料添加剂feed additive在饲料加工、制作、使用过程中添加的少量或者微量物质，包括营养性饲料添加剂和一般性饲料添加剂。3. 4营养性饲料添加剂nutritive feed additive用于补充饲料营养成分的少量或者微量物质，包括饲料级氨基酸、维生素、矿物质微量元素、酶制剂、非蛋白氮等。3. 5一般性饲料添加剂general feed additive为了保证或者改善饲料品质、提高饲料利用率而掺人饲料中的少量或者微量物质。3.6药物饲料添加剂medical feed additive为预防、治疗动物疾病并掺人载体或者稀释剂的兽药的预混物，包括抗球虫药类、驱虫剂类、抑菌促生长类等。4 要求4.1饲料原料4.1.1感官要求：应具有一定的新鲜度，具有该品种应有的色、膜、味和组织形态特征，无发霉、变质、结块及异味异膜。4.1.2有害物质及微生物允许量应符合GB13078及相关标准的要求。4.1.3饲料原料中若加入饲料添加剂时，应做相应的说明4.1.4应以玉米、豆饼为蛋鸡饲料的主要原料，使用杂饼粕时用量不宜过大。4.1.5制药工业副产品不应用作蛋鸡饲料原料。4.2饲料添加剂4.2.1感官要求：具有该品种应有的色、嗅、味和组织形态特征，无异味、异膜。4.2.2有害物质及微生物允许量应符合GB.13078及相关标准的要求。4.2.3饲料中使用的营养性饲料添加剂和般性饲料添加剂产品应是附录A所规定的品种和农业部公布的允许使用的新饲料添加剂。4.2.4饲料中使用的饲料添加剂产品应是取得饲料添加剂产品生产许可证的企业生产的、取得产品批准文号的产品。4.2.5饲料添加剂的使用应遵照产品饲料标签所规定的用法、用量使用。342 NY 5042-20014.2.6产蛋期及开产前5周鸡饲料中不应使用药物饲料添加剂（中草药有特殊规定的除外）。4.3