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- 2023-08-13 发布于山东
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面粉加工行业研究 - 发展环境、行业壁垒、行业特征、行业产业链
2、行业发展环境
(1 )有利因素
① 面粉行业是关系国计民生的基础行业,国家政策大力支持
面粉加工企业是国计民生、 食品安全的阳光产业, 是国家长足发展不可忽视 的基础
产业,国务院办公厅 2016 年发布《关于进一步促进农产品加工业发展的 意见》,明确指
出:到 2020 年,农产品加工转化率达到 68% ,规模以上农产品加工业主营业务收入年
均增长 6%以上,农产品加工业与农业总产值比达到 2.4 : 1 ;结构布局进一步优化,关键
环节核心技术和装备取得较大突破,行业整体素 质显著提升, 支撑农业现代化和带动农民
增收作用更加突出, 满足城乡居民消费 需求的能力进一步增强。到 2025 年,农产品加工
转化率达到 75% ,农产品加工业与农业总产值比进一步提高。
粮油加工业 “十三五”发展规划提出,要增加品牌粮油供给。实施优质粮食 品牌培育
行动 ,发挥品牌引领作用 ,瞄准国际同行业标杆 ,培育和创建一批质量 好、消费者认可
度高、市场占有率高、市场竞争力强的全国性粮油产品优质名牌。
② 面粉作为居民消费必需品,消费市场稳定
面粉是面条、面包、糕点等面食的主要原料,作为中国居民的重要
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