小吃卫生管理制度.docx

友谊公司超市业态 小吃管理制度 1． 项目 (一) 小吃 员 工服 饰 要求 (二) 员工 面容 要求 (三) 员工 友谊公司超市业态生鲜部卫生管理制度及考核标准 1、小吃部员工(含加工人员)工作时间必须着小吃 部统一工作服， 坚持每日换洗， 并保持工作服的干净 整洁、无油污、无汗渍、衣扣完好。 2 、严禁穿奇装异服、休闲服上岗或在卖场内闲逛， 禁止穿高于工作服领的内衣或毛衣。 3、每周例会制，每日员工必须在公司指定的更衣室 换好工作服， 并将部门胸卡端正的佩戴在左上胸，