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- 2023-08-12 发布于内蒙古
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糖类 油脂 蛋白质;一、糖类;一、糖类;1、葡萄糖所不具有的性质是
A、和H2发生加成反应
B、和NaOH溶液发生中和反应
C、和酸发生酯化反应
D、和银氨溶液发生氧化反应
;2、下列说法正确的是:;练 一 练;4、对于淀粉和纤维素的下列叙述正确的是( )
A、互为同分异构体
B、化学性质相同
C、碳氢氧元素的质量比相同
D、属于同系物;5、将淀粉水解,并用新制的氢氧化铜悬浊液检验其水解产物的实验中,要进行的主要操作是( );二、油脂;2、物理性质;3、化学性质和用途;6、可以判断油脂皂化反应基本完成的现象是( )
A.反应液使红色石蕊试纸变蓝色
B.反应液使蓝色石蕊试纸变红色
C.反应后静置,反应液分为两层
D. 反应后静置,反应液不分层;练 一 练;1、蛋白质的组成;2、蛋白质的性质;练 一 练;练 一 练;10、BaCl2有剧毒,致死量0.3g,万一不慎误服,应大量吞服鸡蛋清及适量的解毒剂,此解毒剂应是( )
A. AgNO3 B. CuSO4
C. NaCl D. MgSO4 ;再见糖类 油脂 蛋白质;一、糖类;一、糖类;1、葡萄糖所不具有的性质是
A、和H2发生加成反应
B、和NaOH溶液发生中和反应
C、和酸发生酯化反应
D、和银氨溶
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