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小学营养餐管理制度 杨集小学营养餐管理制度 第一章 学生“营养餐工程”责任追究制度 1. 学校必须将“营养餐工程”的实施情况作为学校政务公开的主要内容之一，并及时公布，接受学生、家长和社会的监督。 2. 学校与供货商签订责任书，对向学校配送不符合卫生标准的食品而引发中毒事件或其他食源性疾病的供货商要依法严肃查处。 3. 学校不得私自购买非定点企业的食品，对进校食品质量把关不严、运送不规范、保管不善、加工不规范等造成群体性卫生事件的，要依法追究有关人员和具体工作人员的责任。 4. 对于挤占、挪用、截留、克扣蛋奶工程资金的人员要视情节给予追究，情节严重的要移交司法机关查处。 5. 学校要分工负责