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餐饮固定资产管理制度范本 一、目的 为规范餐饮企业固定资产的管理，制定本制度范本。本制度旨在加强对固定资产的登记、查询、统计、盘点等管理工作，保证固定资产安全、完好、准确、有效地使用。 二、范围 本制度适用于所有餐饮企业的固定资产管理工作。 三、管理职责 1. 企业总经理 对固定资产管理负总责并指定专人负责资产管理工作，确保本制度执行情况。 对固定资产的采购、调拨、报废等操作进行审核和批准。 2. 资产管理人员 负责固定资产的登记、清查、盘点、处置等管理工作。 对固定资产的情况进行定期统计并及时向企业总经理汇报。 四、管理要求 1. 固定资产采购 企业应根据业务需要、财务情况、长期发展规划等原则，制定固定资产采购计划。 固定资产采购需要按照企业规定的采购程序进行，必须符合采购规定和法律法规的要求。 对于不同种类和金额的固定资产采购，应有不同的预算制度和审批权限制度。 2. 固定资产管理 对固定资产的清查、登记、更改、调拨、报废等操作，应有相应的管理流程，并严格按流程操作。 在固定资产使用中，应制定保养计划和维修保养记录，确保资产的正常使用寿命和安全。 3. 固定资产盘点 在每个财政年度末，应进行固定资产盘点，对餐饮企业现有的固定资产进行清查与核对，及时更新固定资产台账。 固定资产盘点应符合企业制定的盘点工作程序要求。盘点多项对于资产数量、品种、使用状况、价值变动等进行检核。 4. 固定资产报废 固定资产应按照其实际使用情况，经检验、鉴定、评估等程序确认有报废价值的资产，方可报废。 固定资产报废应按照法律、法规和公司管理规程的要求进行，需经过严格的审核和审批程序，确保资产的安全和合法性。 五、整改措施 对于违反本制度的行为或资产管理不当的情况，应当及时纠正，加强管理，避免类似事件再次发生。 如有违反制度情况，应负责处理相关责任人并追究其相关责任。 六、附则 本制度范本实施后，应当及时随时对其中存在缺陷的地方进行修订完善。同时，在实施过程中，应注重对个别情况的细节和特殊情况的处理。