GB-14881-2013-食品安全国家标准-食品生产通用卫生规范.docxVIP

GB 14881-2013 食品安全国家标准　食品生产通用卫生规范 基本信息 【英文名称】暂无 【标准状态】现行 【全文语种】中文简体 【发布日期】1992/2/9 【实施日期】2014/6/1 【修订日期】2013/5/24 【中国标准分类号】X09 【国际标准分类号】暂无 关联标准 【代替标准】GB 14881-1994 【被代替标准】暂无 【引用标准】暂无 适用范围文摘 本标准规定了食品生产过程中原料采购、加工、包装、贮存和运输等环节的场所、设施、人员的基本要求和管理准则。本标准适用于各类食品的生产，如确有必要制定某类食品生产的专项卫生规范，应以本标准作为基础。 AUTHOR meow