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化学:第三章第二节 《醛》
一、醛的概念和通式
1.从结构上看,由烃基 (或氢原子)跟醛基
1、醛的定义:
(-CHO)相连而成的化合物叫醛。
R
2 、醛的分类:
饱和醛、不饱和醛
脂肪醛 一元醛 R
醛 二元醛
芳香醛 多元醛
• 讨论:饱和一元醛的通式?
O O
H C H 甲醛 CH3 C H 乙醛
O
CH CH C H 丙醛
3 2
3、饱和一元醛的通式:
O
C H CHO 或 C H O R C H
n 2n+1 n 2n
花20多万元买辆轿车 开了一周后嗓子发炎、人发烧 经检测车内
甲醛含量高
林某买了一盒包装精美的月饼,全家人吃过后,都出现了呕吐、咳嗽等现状,经
查是食用了过量的甲醛。林某带着月饼相关单位检测时得知,原来是木质包装盒
甲醛超标惹的祸。经市工商局多次调节,月饼生产厂家给林某一家赔了医药费
1080元,及退了月饼款198元。
儿童房甲醛超标易诱发儿童白血病
吊兰 龙舌兰
去甲醛十大植物高手
吊兰、虎尾兰、长春藤、芦荟、龙舌兰、
扶郎花 (又名非洲菊)、菊花、绿萝、秋海棠、鸭跖草
二、醛的性质
1、乙醛
(1)分子结构 H O
分子式:C H O 结构式: H C C H
2 4
H
结构简式:CH CHO
3
官能团:醛基—CHO
醛基的写法,不要写成—COH
友情提示
吸
收
强
度
10 8 6 4 2 0
P56 图3-12 核磁共振氢谱
乙醛分子结构中含有两类不同位置的氢原子,
因此在核磁共振氢谱中有两组峰,峰的面积与氢
原子数成正比。因此峰面积较大或峰高较高的是
甲基氢原子,反之,是醛基上的氢原子。
阅读课本,学习并掌握乙醛的物理性质。 ?
(2 )乙醛的物理性质
常温下为无色有刺激性气味的液体,
密度比水小,
沸点:20.8℃,
易挥发,易燃烧
能与水、乙醇、乙醚、氯仿等互溶。
思考:
根据醛基的结构,判断醛基有哪些化学性质?
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