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幼儿园大班《小小营养师》健康教案(3篇) 幼儿园大班《小小营养师》健康教案1 活动目标： 1.通过了解食物金字塔，对食物搭配感兴趣。 2.在猜测、分析食物金字塔的过程中知道食物的五大种类。 3.能根据食物金字塔为自己设计一份营养餐，明白营养均衡才能健康成长。 4.初步了解健康的小常识。 5.积极的参与活动，大胆的说出自己的想法。 活动准备： 知识经验准备;有吃过自助餐的经历物质材料准备;ppt课件，自助餐小情景，营养师标志 活动过程： 一、情景导入幼儿自主挑选食物，选择代表性的幼儿进行讨论 二、出示ppt，逐层介绍“健康饮食金字塔 1.出示谷类食物图片 (1)师;介绍第一层在金字塔的底层是我们*时进餐中最重要、也是吃的最多的食物，你们觉得会是什么呢?(分别出示最底层图片)谷类食物有哪些?为什么要吃谷类食物? (2)小结：归纳儿歌：宝塔底层最重要，谷类食物营养好。 2.出示蔬菜水果食物图片 (1)师;第二层应该是什么?引导幼儿进行猜测。(出示第二层图片)你知道吃蔬菜、水果有什么好处吗? (2)小结：归纳儿歌：蔬菜水果第二层，两类食物不能少 3.出示荤类食物图片 (1)师;那么在第三层的又是什么呢?(肉、蛋、鱼、虾)(出示图片拓展)能不能多吃? (2)小结：归纳儿歌：肉蛋鱼虾第三层，每天适量换着吃 4.出示牛奶豆类食物 (1)师;每天还应该给身体补充些什么呢?就在金字塔的第四层上。我们一起看一看。 (出示图片)喝了牛奶，我们会···(长个子、身体强壮)这是什么?豆腐是用什么做的? (2)小结：归纳儿歌：牛奶豆类第四层，每天记着吃一点 5.出示油炸食物图片 (1)师;现在已经到了金字塔的第几层?(第五层)也就是塔尖上，这里的食物就是*时尽量少吃或者最好不吃的，你们觉得可能是什么呢? (2)小结：归纳儿歌：油炸食品在塔尖。尽量少吃要记牢。 三、根据健康饮食金字塔标准，调整所选食物 1、幼儿调整所选食物 2、师;今天在哈哈餐厅，你们利用营养知识，为自己设计了搭配合理的营养餐，营养师真为你们高兴!希望你们以后在生活中也能做到不挑食、不偏食，养成科学进餐的好习惯 活动延伸; 1.将课件和儿歌制成图书投放到阅读区，供所有幼儿观看和交流。 2.根据食物金字塔为自己设计一天的营养餐。 反思 能够从幼儿游戏是发现有价值的教育契机与内容，并转为集体教育活动，较好地满足了幼儿的需要，有效地促进了幼儿的发展。 活动中幼儿感受了每天应该吃有营养的食物，每种食物都有不同的营养，每样都吃，不挑食，才能成为健康宝宝。 幼儿园大班《小小营养师》健康教案2 【活动目标】 1、初步了解合理的饮食结构，培养科学进餐的好习惯。 2、尝试自己设计一份营养餐，对食物搭配感兴趣。 3、主动和同伴交流，并能对自己和同伴的设计进行恰当的评价。 4、喜爱参加体育锻炼，养成爱运动的好习惯。 5、知道人体需要各种不同的营养。 【活动准备】 各种食物图片、盘子，健康金字塔范图、营养师标志、肥胖及营养不良儿图片。 【活动过程】 一、幼儿尝试第一次挑选自助餐。 1、导入。以营养师的角色将幼儿带入游戏情境。 师：小朋友，这里是哈哈餐厅，我是哈哈餐厅的营养师。 2、谈吃自助餐的经验：挑选食物的注意点。（教师加以总结） 3、幼儿为自己挑选一份自助餐。（把食物图片贴在盘子里） 4、和身边的伙伴交流所选的食物。 5、挑选几个选择菜肴具有代表性的幼儿，请幼儿讨论他们的自助餐搭配是否合理。 6、营养师针对幼儿挑选食物的情况进行小结。 二、借助范图，逐层介绍“健康饮食金字塔”。 1、营养师介绍“健康饮食金字塔”：（分五层） A、介绍第一层 在金字塔的底层是我们*时进餐中最重要、也是吃的最多的食物，想一想幼儿园家里*时吃的，你们觉得会是什么呢？（分别出示最底层图片）谷类食物有哪些？为什么要吃谷类食物？ 小结：谷类食物能为我们提供人体所需要的能量，让我们有足够的精神和力气来生活和运动，所以我们离不开谷类食物。 归纳儿歌：“宝塔底层最重要，谷类食物营养好”。 幼儿园大班《小小营养师》健康教案3 【教材分析】 食物金字塔直观形象地反映了饮食的营养结构。大班幼儿对食物营养有了初步的认识，了解了一些食物的种类与营养，但往往根据个人口味、喜好选择食物，容易造成营养摄取的不均衡。本活动的难点在于以多种形式激发幼儿全面