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高水分粮食处置方案 背景 在农村地区，农民将收割下来的谷物委托粮食收购站收购时，由于天气原因或技术问题，谷物容易出现发霉、潮湿的情况，从而出现高水分的情况，高水分的粮食易腐烂、长虫害，对于粮食储存和保护产生了一定的困扰。因此，针对高水分粮食的处置方案显得尤为重要。 高水分粮食的伤害 高水分的粮食容易导致一系列的问题。首先，它会影响粮食的质量并导致成品颗粒变小，口感差，营养价值降低，最终影响食品加工和品质。其次，高水分粮食容易受到虫害、霉变的侵害，导致大量的粮食浪费。更为重要的是，一旦发生堆场自燃，将会带来极大的经济损失。 高水分粮食的处理方法 空气翻动杀菌法 这个方法需要在晴天使用。首先用60到70厘米大玉米和绿豆秸秆放在谷物上面，再用塑料薄膜覆盖，然后用大型机器翻动谷物，让谷物均匀通风，翻动后的谷物应该有大量的裂口，这样有助于谷物的通风、干燥和杀菌作用，可以杀灭谷物中的霉菌等。需要注意的是，操作人员应该穿着背心、口罩和手套进行操作，以免染上一些疾病。 水分调节法 该方法适用于高温、多雨、多霉菌的季节。大致操作步骤为：先将潮湿的谷物挖出部分变为表干状态，翻动的同时，加入大量的干燥剂，包裹在干草之中，用塑料膜密封保证无氧。大约隔一星期左右，就可以拿出来。这样可以在去掉谷物水分的同时，将水分输出，避免某些大孔细类发生干燥龟裂变形的情况。 变干燥法 将高水分的谷物用风干法干燥会很有效，但风干法只适用于天气干燥、温度相对较高的地区，对于湿度较大的地区不适用。将水分过高的谷物倒在宽敞的地区，需要将谷物挑开用晾篮进行晾晒，这样谷物内部的水分逐渐蒸发干燥。需要注意的是，谷物所处的地区需选择有良好通风的环境，否则，谷物无法干燥，水分仍然会很快增加。 搅动除积水法 在倾斜的主体或收获车上，加工过程中调和一些杂物一起，要求干燥粮食的表面尽量上升，然后进行搅拌除去水分，将积水的水流排放到水道上，以让脏水不流到耕地上污染土地。 结语 高水分粮食的处理方法不仅具有操作简单、方法实用等特点，而且可以非常有效地保证高水分粮食的质量，最大程度上避免出现农民的采收谷物损失。此外，高水分粮食的处理方法可以极大地保护环境，减少废弃物和资源消耗，对于保护环境具有重要的意义。