奶茶食品的研究报告.docx

奶茶食品的争论报告 文件排版存档编号： 关于奶茶食品的争论报告 在遵循“商品学是争论商品使用价值及实现规律的科学”这一事实要求下，不得 不对食品工业有所争论和探究。 中国食品加工有着悠久的历史。以制糖来说，东汉张衡〔公元 78?139〕在《七 辩》 中，就有“沙饴石蜜”的描述。以酿酒来说，则可以上溯到五千年前的龙山文化时 期，在 《素问》中有关“醪醴”的记载，就是指以谷芽酿制的一种古老的酒。儿千年 来，中国各族劳动人民不仅在干藏、腌藏、窖藏等食品保藏技术上积存了丰富的经 验，而且在食品生产和烹调工艺方面也有很多独到的制造，至今在世界上享有很高的 声誉。 近代食品工业在中国进展则比较晚，19