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- 2023-08-15 发布于江苏
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水果拼盘的制作 浙教版劳技 四年级上册 了解目标 1.劳动观念: 能够正确理解“制作水果拼盘”对于个人生活的意义。 2.劳动能力: 能够掌握“制作水果拼盘”的步骤,主动为身边人提供 服务,形成初步的服务意识。 3.劳动习惯与品质: 能够养成自觉自愿、认真负责、专心致志、有始有终的 劳动习惯和品质。 劳动精神: 能够在制作水果拼盘的过程中形成勤俭节约、不怕困难的精神。 看课件,了解本节课的学习任务。 复习导入 回顾上一节课的学习内容,进行交流。 设计水果拼盘的基本因素 色彩搭配 趣味形状 组合方法 复习导入 回顾上一节课的学习内容,进行交流。 精心设计之后,可以通过切、削、挖等方式处理水果,把设计图变成实物。那么,制作水果拼盘有什么要点吗? 工具的使用、水果的清洗处理、盘子的挑选是制作水果拼盘的重点。 复习导入 回顾上一节课的学习内容,进行交流。 工具的使用、水果的清洗处理、盘子的挑选是制作水果拼盘的重点,那么,怎样使用工具将水果切割成拼盘所需的形状呢? 学习新知 劳动加油站:(1)选择合适的工具处理水果。 制作水果拼盘的切割工具 水果刀 挖球器 削皮器 学习新知 劳动加油站:(1)选择合适的工具处理水果。 ① 水果刀的使用 水果刀 一手握紧刀柄,一手扶住果身,垂直切下,均匀切割 学习新知 劳动加油站:(1)选择合适的工具处理水果。 使用过程中让刀尖和刀刃远离自
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