鲜食型甘薯轻简化生产技术规程.docxVIP

鲜食型甘薯轻简化生产技术规程 范围 本文件规定了鲜食型甘薯轻简化生产的产地环境条件、种薯（苗）、机械化起垄、种植管理、病虫草害防控、收获与贮藏、建立生产档案。 本文件适用于鲜食型甘薯的轻简化生产。 规范性引用文件 下列文件中的内容通过文中的规范性引用而构成本文件必不可少的条款。其中，注日期的引用文件，仅该日期对应的版本适用于本文件；不注日期的引用文件，其最新版本（包括所有的修改单）适用于本文件。 GB/T 8321（所有部分） 农药合理使用准则 NY/T 391—2021 绿色食品 产地环境质量 NY/T 394—2021 绿色食品 肥料使用准则 NY/T 1276—2007 农药安全使用规范 总则 NY/T 2642—2014 甘薯等级规格 NY/T 2789—2015 薯类贮藏技术规范 NY/T 2992—2016 甘薯茎线虫病综合防治技术规程 术语和定义 本文件没有需要界定的术语和定义。 产地环境 选择生态环境良好、远离污染源并具有可持续生产能力的农业生产区域种植，产地环境条件应符合NY/T 391—2021的相关要求。土壤以地势高燥、肥力中等及以上、透气性好的壤土和沙壤土为宜。 种薯（苗） 种薯 选用适合于机械化生产、抗逆性强、熟食口感佳及薯块商品性好的优质鲜食型甘薯品种，种薯质量应符合NY/T 2642—2014规定的一级以上要求。 种苗 选用原种苗或原种薯块，在无病菌害、无药剂残留的田块进行繁苗。移栽时选用壮苗，壮苗标准：叶片肥厚、叶色深绿、节短茎粗、无气生根、苗长20 cm～25 cm、百苗鲜重500 g～750 g。 机械化起垄 配套机械 双垄作业机械采用85马力～110马力大四轮拖拉机作配套动力足墒起垄，后轮距为160 cm～200 cm（见图1）。 双垄示意图 单垄作业机械应配套25马力～40马力左右的窄轮距中小四轮拖拉机，后轮距为90 cm～105 cm；或采用配套动力为12马力～15马力，轮距为70 cm～80 cm左右（见图2）。 单垄示意图 起垄规格及要求 双行起垄机垄距为90 cm，1次扶2垄，垄高25 cm～30 cm，垄距间差异≤5 cm，垄形一致性≥90%，适宜平原、坝区、丘陵缓坡地等大型田块作业。单行起垄机垄距70 cm～90 cm，垄距间差异≤5 cm，垄形一致性≥85%，适宜平原、坝区、丘陵缓坡地、梯田（可配跳板等爬坎）等中小型田块作业。 种植管理 栽插方式与密度 采用人工或机械进行水平或倾斜栽插。 密度一般在67 500株/hm2～82 500株/hm2。 种植方式与模式 适宜机具田间行走，采用净作方式，如与其它作物间作套种，应便于机器行走作业，种植宽度略大于最大作业设备或拖拉机宽度的整倍数。 采用麦（油菜）-薯、薯-薯、绿肥-薯-薯等模式种植。 地头补种 种植地头应留有一定宽度空地，便于拖拉机调头转弯，空地宽度不小于1.5倍拖拉机的长度。 中耕完成后，中期管理拖拉机不再下田作业的，地头空地可采用垂直正常垄走向方式起垄、种植，后期收获时，先收地头，便于收获机下田作业。 施肥 调查生产地土壤养分状况，实施平衡配方施肥，苗期多氮，块根膨大期多钾；中等肥力地块每hm2按氮肥（纯氮）75 kg～90 kg、磷肥（P2O5）45 kg～75 kg、钾肥（K2O）150 kg～225 kg、中微量肥30 kg～45 kg、有机肥9000 kg～15000 kg施入。采用机械起垄施肥一体化或水肥一体化作业，基肥：追肥=7:3，肥料采用侧施或滴灌方式，施肥带距苗带约3 cm～5 cm。有生态条件地方种植绿肥。肥料使用符合NY/T 394—2021的相关要求。 地上部控旺 出现沟垄薯蔓相平、节间明显伸长、顶端生长强等旺长趋势，及时每h m2用5%烯效唑可湿性粉剂450 g～600 g，每隔7 d无人机喷3次～5次。氮肥力偏高土壤或雨水偏多，栽后30 d～40 d剂量减半预防性喷施。 病虫草害防控 防控原则 基本原则 贯彻“预防为主，综合防治”的植保方针，以农业防治、物理防治、生物防治、生态调控为主，按照病虫害发生规律，科学、合理、安全使用化学防治技术，减少各类病虫害所造成的损失。 药剂使用 应符合NY/T 1276—2007和GB/T 8321（所有部分）的规定。 8严格检疫 不应调运病薯、病苗。发现带有病毒病、茎线虫病、根腐病、黑斑病、薯瘟病及蚁象等检疫对象的种薯、种苗，应立即就地销毁。 江苏甘薯主要病害和虫害 见附录A。 防治方法 农业措施 抗病虫品种和无病虫生产地 选用节肥、节水、省药等优良甘薯品种，建立无病虫、无药害残留留种地和生产地，采用不带甘薯SPVD复合病毒和卷叶病毒及其它病菌、虫卵的脱毒种薯育苗，采用高剪壮苗移栽，结合冬耕晒垡。生产地实行轮作倒茬