饮食中的营养搭配.pptVIP

饮食中的营养搭配演示文稿 当前第1页\共有16页\编于星期四\14点 优选饮食中的营养搭配 当前第2页\共有16页\编于星期四\14点 摘要：饮食是人类生活、生存与发展的必需。中华民族的饮食文化源远流长，在注重口味的同时对营养的搭配也有相当高的要求。然而随着现代社会的高速发展，各种快餐、速食受到越来越多的人的青睐，现代人对于饮食往往更注重方便、快捷而非营养价值的高低。本文简单介绍了一些食物的营养搭配，并就如何推广健康饮食提出了自己的一些想法，希望可以对现代人的正确饮食提供参考。 关键词：饮食 营养搭配 推广 当前第3页\共有16页\编于星期四\14点 前言 “民以食为天”，饮食是人类与生俱来的生存手段，它包括吃什么、怎么做、怎么吃这三方面的问题。对于饮食，我们现在似乎越来越多的追求方便、快捷，对于食物本身，我们好像也只是简单地注重口味，对其营养价值并没有给予足够地重视。通过这学期的中国饮食文化的学习，我了解到中国传统的美食不光是味道鲜美，而且营养丰富。作为现代人，我们自认为比古代人吃的“好”，然而各种健康问题却接踵而来。就其原因，我可能总结的没有那么全面，但是现代人的饮食搭配有明显的不足。下面就简单介绍一些正确的营养搭配。 当前第4页\共有16页\编于星期四\14点 基本饮食搭配原则 在《中国居民的膳食指南》中规定的各种食物的每天摄入量用膳食宝塔表示，分五层：谷类食