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鼻饲患者餐饮营养搭配法
鼻饲管喂食是一种将胃管插入患者鼻孔，经咽部，通过食管到达胃部的方法，以提供必要的食物和营养。注入的液体应保持在38~40℃，每次不超过200ml，间隔时间不少于2小时。在护理过程中，应注意避免胃管污染和胃管脱出，导致误吸的情况发生。
老年人需要适量地摄入蛋白质，因为老年人的身体代谢以分解代谢为主，这是由于机体内分泌腺功能的改变所导致的。因此，老年人需要摄入丰富的蛋白质，而蛋白质的质量比数量更为重要。每天的蛋白质摄入量中，至少有一半应该是优质蛋白质，如瘦肉、乳制品、蛋类、鱼虾和豆类等。此外，还应该摄入打碎的蔬菜、菌汤、豆浆、豆腐脑等食物。以下是一周的食谱：
星期日早餐：小
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