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研究性学习四年级上册教案 ： 引导学生回忆自己平时吃的主食，然后提出问题：你们喜欢吃馒头吗？知道馒头是怎么做出来的吗？ 二．知识讲解： 1.介绍馒头的来历和营养价值，让学生了解馒头的重要性。 2.讲解馒头的制作过程，包括原材料的准备、揉面、发酵、搓形、蒸制等步骤。 三．实践操作： 1.让学生分组进行馒头制作，每组分配一定的材料和工具。 2.老师进行指导和辅助，帮助学生解决遇到的问题。 四．品尝分享： 1.蒸好的馒头进行品尝，让学生感受自己亲手制作的成果。 2.学生分享自己制作馒头的心得和体会。 五．反思总结： 1.引导学生回顾制作过程，总结经验和不足。 2.让学生思考：我们应该珍惜粮食，不浪