三讲商品质量与质量管理.pptVIP

第二章 商品质量与质量管理 ;第一节 商品质量概念;一、商品质量的概念 ;商品质量观;二. 商品质量的基本要求;（一）、使用性 亦称实用性，是指为实现预定使用目的或规定用途，商品所必须具备的各种性能（或功能）。 它是构成商品使用价值的基础。 对于原（材）料性商品和半成品商品，使用性能还意味着容易加工性能。 ;（二）、寿命 寿命通常指使用寿命，通常包括储存寿命。 使用寿命：指工业品商品在规定的使用条件下，保持正常使用性能的工作总时间。 储存寿命：商品在规定条件下使用性能不失效的储存总时间。 易混淆的概念——商品的市场寿命（或生命周期）：是指商品投入市场开始到退出市场为止的总时间。 ;（三）、安全卫生性与环境要求 安全卫生性是指商品在储存、流通和使用过程中保证人身安全与健康不受到伤害的能力。 例如：家用电器必须有良好的绝缘性和保护装置： 食品必须符合卫生要求 环境要求包括两个方面： 1.要求商品再生产、流通直至消费以及废弃阶段，均不致对社会和人类生存环境造成危害； 2.要求提供能使商品正常发挥效用的环境条件，如规定的温度、电压等。 ;（四）、可信性 可信性：指商品在一随机时刻需要开始执行任务时处于工作和可使用状态的程度。 ;1.可靠性：是指商品在规定条件和时间内，完成规定功能的能力。 它与商品在使用过程中的稳定性和无障碍性联系在一起,是评价机电类商品的重要指标之一。