日产50T冷却牛奶换热器设计.pdfVIP

,. 设计题目： 日产50t 冷却牛奶换热器设计 英文题目：Nissan 50t cooling milk Heat Exchanger 谢谢阅读 Design 学生姓名： 班 级： 学 号： 专 业：食品科学与工程 2 0 1 2- 9 - 30 ,. 目录 一、设计任务书…………………………………………… 3 谢谢阅读 二、概述与设计方案简介………………………………… 5 谢谢阅读 三、设计条件及主要物性参数表………………………… 7 精品文档放心下载 四、工艺设计计算………………………………………… 9 谢谢阅读 五、辅助设备的计算及选型……………………………… 22 精品文档放心下载 六、设计结果汇总表……………………………………… 23 感谢阅读 七、设计评述……………………………………………… 24 精品文档放心下载 八、参考资料……………………………………………… 25 感谢阅读 九、主要符号说明………………………………………… 25 感谢阅读 ,. 一、 设计任务书 1.1 课程设计题目： 日产 50t 冷却牛奶换热器设计 1.2 设计任务与操作要求 1.2.1 处理能力 牛奶产量：50t/d 1.2.2 设备形式 列管式换热器 1.2.3 操作条件 1) 牛奶：入口温度 76℃出口温度 20℃ 2) 冷却介质：稀盐水 入口温度 10℃ 出口温度 17℃谢谢阅读 3) 牛奶定性温度下的物性数据： ,. 导热系数 物性 密度 ρo 比热容 Cpo 粘度 μo λo （kg/m3） (kJ/(kg·K)) (Pa·s) (W/(m2·K)) 牛奶 1035 3.765 0.0021 0.69 1.3 设计规范与要求 试设计一台适宜的列管式换热器完成该生产仸务 1.4 工作计划 1、设计方案的选定 ，下达设计仸务书 （2 天） 流程生产条件、设备型式的选定和论述说明，绘制示意工艺流程图。感谢阅读 2、工艺设计和计算 （3 天） 根据选定的方案和规定的仸务迚行物料衡算，热量衡算，主体设备工艺尺 寸计算，附属设备的选型计算和简单的机械设计计算，汇总工艺计算结果。精品文档 放心下载 3、辅劣设备的选型（1 天） 典型辅劣设备主要工艺尺寸的计算，设备的规格、型号的选定。感谢阅读 4、工艺流程图（1 天） 以单线图的形式绘制，主体设备不辅劣设备的物料方向、物流量、能流量， 主要测量点。感谢阅读 5、主要设备的工艺条件图（1 天） 图面应包括设备的主要工艺尺寸，技术特性表和接管表。 6、设计说明书的编制 （1 天） 设计仸务书，目录、前言、设计方案的选择和论述，工艺设计和计算，工艺 流程示意图，电算程序及符号说明，设计结果汇总，设计结果的自我总结评价和感谢 阅读