饲料添加剂第五节.pptxVIP

饲料添加剂第五节;6.5.1 风味添加剂;· 饲用调味剂：;· 常用的饲用甜味剂：糖精钠、甘草和甘草酸二钠及山梨醇。;· 如柠檬酸、琥珀酸可以促进幼鸡的生长，减少 脂肪肝的发病率，增加血脂含量，提高产蛋率和蛋重；柠檬酸、苹果酸、甲酸、乳酸等有机酸可以加快仔猪的生长发育；苹果酸可以提高奶牛的产奶量和繁殖率。;6.5.2 增色添加剂;· 增色剂的作用;· （一）β-胡萝卜素 β-胡萝卜素 广泛存在于胡萝卜、辣椒和南瓜中。β;· β-胡萝卜素生产方法有两种： 1）从天然物萃取;· （二）栀子黄色素;· （三） 为带金属光泽的深紫色晶体或结晶性细粉。柑橘类所含的类胡 萝卜素氧化生成物之一。熔点136～140℃。不溶于水，能分散于热水中。易溶于氯仿，难溶于乙醇。微溶于植物油、丙酮。溶于油脂或有机溶剂中的工业制品，性能稳定。或为可分散于水中的橙至红色粉末或颗粒。其晶体对氧和光不稳定，需保存于充有惰性气体的遮光容器内。阿朴胡萝卜素醛是类胡萝卜素中最有效的增色剂。在饲料中主要用于蛋黄和肉鸡皮肤增色，利用率高，色 素沉积率高。阿朴胡萝卜素醛可采用高锰酸钾氧化β-胡萝卜素而得，反应式如下:;6.5.3 饲料粘结剂;★海藻酸钠结构式与反应机理如下;海藻酸钠工艺流程P269 海藻酸钠用途：造纸工业中用表面施胶剂、涂;6.5.4 流散剂;谢谢大家！