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学校食堂食材供货整体服务方案 1、应急预案编制目的及依据： 为了应对突发事件，保证学校食堂冻品类食材配送的及时性和准确性，降低配送带来的停产损失，本文制定了应急预案。该预案的编制依据是《生产经营单位安全生产事故应急预案编制导则》和公司的食材配送体系。 2、适用范围： 本预案适用于应对冻品类食材配送突发事件，旨在预防事件发生或在事件发生后采取应急措施。 3、工作原则： 本预案的工作原则是以保证客户利益为根本，确保费用降低和交付及时。各个部门需要密切配合，分工协作，充分发挥集中配送的核心作用。 4、组织指挥体系及职责： 为了有效应对突发事件，本预案成立了集中配送突发事件应急指挥小组。指挥小组由组