食品知识考试题（多选题）.docx

食品学问考试题〔多项选择题〕 第一篇：食品学问考试题(多项选择题) 二．多项选择 1、以下哪些事项属于《食品安全法》调整？〔〕 A ：食品的生产经营 B ：食品添加剂的生产经营 C ：食品相关产品的生产经营 D ：食品生产经营者使用食品添加剂、食品相关产品 2、食品生产许可核查组依据〔〕完成企业必备条件和出厂检验力气现场核查。 A、食品生产许可证审查通则B、食品生产许可审查细则 C、申请企业供给的有关治理标准D、核查组制定的工作方案 3、食品质量安全指标包括〔〕。 A、理化指标 B、感官指标 C、卫生指标 D、标签标识4、食品质量安全市场准入制度包括〔〕。 A、食品生产许可证制度 B、强制检验