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实用标准文档 实用标准文档 酒店开业前期筹备流程计划 A项目前期筹备（投资与回报分析） （开业前20周）（开业前 （开业前20周） （开业前20周） （开业前20周）（ 开业前20周） （开业前18周）（ 开业前18周）（ 开业前18 （开业前18周） （开业前18周） A1.1地理位置： A 1.2硬件设施： A1.3竞争对手：周边酒店均以经济酒店： A1.4客群分类： A2 .项目市场定位 A3 .酒店46间房总体投资预测 A4 经营收入预测 周） A4.1中端设计回本年限： A4.2 88间月经营成本预算80%入住 A5.投资回报分析 B、筹建期工作（建造期） B1.目功能布局确立：酒店项目的总体布局及酒店每层流程分布说明报告。（开业前17周） B2.内装修设计： （开业前17周） B3.机电配置： （开业前17周） B4.项目从立项到投入使用整个过程的策划、协调。 （开业前17周） C、开业前期筹备工作（装修期 （开业前13周）（开业前16 （开业前13周） （开业前16周）（ 开业前15周）（ 开业前14周） （开业前14周） C2.制定员工工资标准福利待遇（附件签呈JD0001） C3.酒店组织架构（附件签呈JD0001） C4.识别设计（VI手册）（附件签呈JD002） C5.采购计划 C5.1机电类采购计划（附件签呈JD003） 实用标准文档 实用标准文档 文案大全 文案大全 C5.2布草杂件类釆购计划（附件签呈JD004） （开业前12周） C5.3网络设备计划（附件签呈JD005） （开业前11周） C5.4工程类釆购计划（项目部、工程部负责酒店每日跟进） C6.编写各部门运作手册，服务标准及酒店规章制度（附件签呈JD006） （开业前16周） C7.筹备费预算编制（另有明细附件）（附件签呈JD006） （开业前11周） C8.酒店证件办理 （开业前11周） C9.内部运营筹备管理倒计时： （开业前8周） D、酒店开业后全面管理 D1经营： D1.1按照市场的需求及变化适当及相应地调整酒店经营方案与策略，争取最高的经营效益。 D1.2充分利用利各种营销网络，不断开辟新的客源渠道。 D1.3挖掘酒店潜力，包括开辟新的产品和服务种类。 D1.4不断检讨日常操作系统的设计与运作，有效的控制成本。 D2管理： D2.1保持酒店高素质的服务水平。 D2.2维护高效率的管理体系，并保持操作程序高度规范化。 D2.3通过时常性的培训提高员工管理和技能水平，培养良好的学习意识形态，防止酒店的企 业精神面貌老化。 D2.4建立及维护其它优良的企业文化如：提倡正确的价值观，鼓励优秀的表现及行为。 D2.5对物业及其设施设备的高水平维护保养，确保酒店的营运顺畅及保障酒店物业价值的不 断提升。 D2.6发展、积累、巩固酒店的无形资产，同时创造酒店经济效益和社会效益，建立长期互补 的关系。 A项目前期筹备（投资与回报分析） A1市区域商业市场调查 A1.1地理位置：（开业前20周） AL2硬件设施：（开业前20周） 本酒店楼层较高，针对酒店外观架构属具有优势，根据效果以中高端精 品档次装修，有符合自己的装修特色，设计/布局装修施工方面是专业公司负责， 大型停车场/早餐厅能满足酒店需求。 A1.3竞争对手：周边酒店均以经济酒店：（开业前20周） 酒店名称 房间数 入住率 均价 月均收入 毛利 备注 格子微酒店 73 80% 134 22w 12w 酒店以高度压缩成本 销售以薄利多消经营 城市便捷酒店 107 87% 171 45w 20w 有一定品牌效应，注 品质销售。  如家酒店 191 61.3% 164 55w 15w 房间太多成本平担较 大，会员体系贡献率 大，主要客人散客、 员、商务客。 老旧宾馆 ~50~ 81% 120 14w 8w 宾馆经营 A1.4客群分类：开业前20周 客群大致分为：散客、网络客、商务客、协议客、旅行社对酒店的定位及要求层 次不同，吸收的客源也不一样。 收入占比早餐需求停车场需求会议室需求社 客员议行介待 散会协旅中款0%20%5%0%0%5%3 1 3 收入占比 早餐需求 停车场需求会议室需求 社 客员议行介待 散会协旅中款 0% 2 0%5%0%0%5% 3 1 3 0% 2 0%0%0% 1 6 11 周竞争对手 70%拥有 50%拥有 30%拥有 A2 .项目市场定位 开业前18周 投资建议：根据市场调查结合自身情况，建议酒店以中端精品~髙端精品两个房 案进行装修，中端精品投入3.5万-4万摆布/间房，高端投入在4.5万-5万/间房, 实用标准文档 实用标准文档 文案大全 文案大全 定位88间房摆布，酒店面积在4500平摆布（不含停车场），中端精投资400万左 右，均价做到110摆布。高段