DB36_T 1694-2022-餐厨垃圾集约化养殖黑水虻技术规程.pdfVIP

ICS 65.020.30 CCS B 44 DB36 江 西 省 地 方 标 准 DB36/T 1694—2022 餐厨垃圾集约化养殖黑水虻技术规程 Technical specification for intensive cultivation of Hermetia illucens by kitchen waste 2022 - 11 - 17发布 2023 - 05 - 01实施 江西省市场监督管理局 发 布 DB36/T 1694—2022 前 言 本文件按照GB/T 1.1-2020给出的规则起草。 请注意本文件的某些内容可能涉及专利。本文件的发布机构不承担识别专利的责任。 本文件由江西省农业农村厅提出并归口。 本文件起草单位:江西省农业科学院农产品质量安全与标准研究所、江西舢磊由由生物科技有 限公司。 本文件主要起草人：朱建航、熊慧薇、吴琳、幸胜平、付晓记、闵华、李朝智。 II DB36/T 1694—2022 餐厨垃圾集约化养殖黑水虻技术规程 1 范围 本文件规定了餐厨垃圾集约化养殖黑水虻的术语与定义、场地厂房与养殖设备、工艺流程图、 餐厨垃圾预处理、养殖管理、日常管理及注意事项。 本文件适用于餐厨垃圾集约化养殖黑水虻。 2 规范性引用文件 下列文件对于本文件的应用是必不可少的。凡是注日期的引用文件，仅所注日期的版本适用于 本文 件。凡是不注日期的引用文件，其最新版本（包括所有的修改单）适用于本文件。 GB 19489 实验室 生物安全通用要求 GB/T 24001 环境管理体系要求 及使用指南 GB/T 28739 餐饮业餐厨废弃物处理与利用设备 GB∕T 36195 畜禽粪便无害化处理技术规范 GBZ 1 工业企业设计卫生标准 3 术语和定义 下列术语和定义适用于本文件。 3.1 集约化养殖 intensive cultivation 利用现代工业设施设备和先进的饲养工艺，进行科学组织和管理的规模化黑水虻昆虫养殖。 3.2 幼虫 larva 1龄至6龄黑水虻。 3.3 预蛹 praepupa 黑水虻幼虫停止采食至蜕皮成蛹之前，虫体颜色开始变黑的发育阶段；本文件规定5%黑水虻虫 体变 黑，为预蛹阶段。 3.4 种虫 breeding worm 1 DB36/T 1694—2022 用于繁殖的预蛹及羽化成虫。 3.5 虫砂 worm droppings 黑水虻幼虫处理基料后产生的混合物。 3.6 自然接种 Natural dropping 将一定数量的2～3龄黑水虻幼虫投放到平铺了预处理后餐厨垃圾养殖池，任其自然移动取食的 投放幼虫的方式。 4 场地厂房与养殖设备 4.1 场地要求 4.1.1 选址布局符合GB/T 36195 要求。 4.1.2 场地内的道路应铺设混凝土、沥青或其他硬质材料；空地应采取必要措施，如铺设水泥、地砖 或铺设草坪等方式，保