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目
C O N T E N T S
录;;节 气 常识;01 节 气 常 识
芒种,是农作物成熟的意思。芒种是二十四节气中的第九个节气。
在每年的6月5日左右,太阳到达黄经75° 时为芒种。《月令七十二候集解》:“五月节,谓有芒之种谷可稼种矣”。;01 节 气 常 识;01 节 气 常 识
“芒种”也称为“忙种”“忙着
种”,是农民朋友的散播播种。 “芒种”到来预示着农民开始了忙碌的田间生活。;;02 芒 种 起源;02 芒 种 起源;02 芒 种 起源
二十四节气起源于黄河流域。远在春秋时代,就定出仲春、仲夏、仲秋和仲冬等四个节气。以后不断地改进与完善,到秦汉年间,二十四节气已完全确立。;02 芒 种 起源
芒种是表征麦类等有芒作物的成熟,是 一个反映农业物候现象的节气。时至芒 种,南方地区麦收季节已经过去,中稻、红苕移栽接近尾声。大部地区中稻进入 返青阶段,秧苗嫩绿,一派生机。“东 风染尽三千顷,折鹭飞来无处停”的诗 句,生动的描绘了这时田野的秀丽景色。;;煮梅民俗
在南方,每年五、六月是梅子成熟的季节,三国时
有“青梅煮酒论英雄”的典故。青梅含有多种天然优质有机酸和丰富的矿物质,具有净血、整肠、降血脂、消除疲劳、美容、调节酸碱平衡,增强人体免疫力等独特营养保健功能。但是,新鲜梅子大多味道酸涩,难以直接入口,需加工后方可食用,这种加工过程便是煮梅。;送花神民俗
农历二月二花朝节上迎花神。芒种已近五月间,
百花开始凋残、零落,民间多在芒种日举行祭祀花神仪式,饯送花神归位,同时表达对花神的感激之情,盼望来年再次相会。此俗今已不存,但著名小说家曹雪芹的《红楼梦》提及。;开犁节
浙江省云和县有“开犁节”,在农历二十四节气的
芒种节那天举办。
在云和梅源一带流传着这样的传说:牛是天庭的司 草官,因为同情人间饥荒,偷偷播下草籽,但结果 导致野草疯长拯救了牲畜,而农田被野草淹没使农 人无法耕种,上天为了惩罚牛,指令其下凡犁田, 直至今日。开犁是云和梅源一带山区农民启动春耕 的时令体现,过去把“开犁节”叫做“牛大王节”。;打泥巴仗;安苗习俗
芒种打泥巴仗习俗安苗系皖南的农事???俗活
动,始于明初。每到芒种时节,种完水稻,为祈求秋天有个好收成,各地都要举行安苗祭祀活动。家家户户用新麦面蒸发包,把面捏成五谷六畜、瓜果蔬菜等形状,然后用蔬菜汁染上颜色,作为祭祀供品,祈求五谷丰登、村民平安。;;芒种忙忙割, 农家乐启镰。;《时雨》;《伊犁记事诗》洪亮吉
芒种才过雪不霁,伊犁河外草初肥。生驹步步行难稳,恐有蛇从鼻观飞。
《梅雨七绝》 范成大
乙酉甲申雷雨惊,乘除却贺芒种晴。插秧先插蚤籼稻,少忍数旬蒸米成。;《插秧歌》杨万里
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