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糖尿病人食谱，糖尿病人食谱大全 糖尿病人食谱，糖尿病人食谱大全 糖尿病人食谱，糖尿病人食谱大全 导读：生活小常识 糖尿病人食谱，糖尿病人食谱大全 随着生活水平的提高，患糖尿病的人在不断发生，逐渐趋向年轻化，糖尿病作为一种常见病，被人们称为第三大疑难症，可见糖尿病的严重程度了，患有糖尿病的人会出现多饮，多尿，多食和体力和体重下降的症状，这些症状被称为三多一少，那么患有糖尿病的人该怎样饮食呢？ 节瓜蚝豉炖瘦肉汤 材料：蚝豉 50 克、瑶柱 10 克、瘦肉 250 克、冬菇 4 朵、姜 2 片、水 5 碗。 做法： 1、节瓜刮毛削皮洗净，切块； 2、蚝豉浸泡洗净；用手轻轻搓洗冬菇的菇伞，刮掉蒂上的黑色物质； 3、瘦肉洗净切块； 4、煮沸清水倒入炖盅，放入所有材料，隔水小火炖一个半小时， 下盐调味即可食用。 素烧冬瓜 材料：植物油 9 克，盐 5 克，香菜 5 克。 做法： 1、冬瓜去皮切成长方块。将香菜洗净切成小段。 2、油锅烧热后，下冬瓜煸炒，待半熟，稍加水，盖上锅盖烧开， 加香菜和盐即成。 海米拌菠菜 材料：虾米 30 克，菠菜 500 克，盐 3 克，醋 10 克，香油 5 克， 味精 2 克。 做法： 1、将虾米用水泡发洗净待用；嫩菠菜洗净，切成 3 厘米长的段， 放入沸水锅内焯捞入凉开水内过凉，取出沥干水分；精盐、味精、醋和香油同放一碗内调成味汁。 2、菠菜放入盆内，撒上海米，浇入味汁，拌匀即成。 茯苓豆腐 材料：北豆腐 500 克，茯苓 30 克，松子仁 40 克，胡萝卜 25 克， 鲜香菇 30 克，鸡蛋清 40 克，盐 3 克，黄酒 5 克，豌豆淀粉 5 克。 做法： 1、豆腐挤压除水，切成小方块； 2、香菇、胡萝卜洗净，切成菱形薄片； 3、鸡蛋清打至泡沫状； 4、将豆腐块，撒上茯苓粉、盐； 5、将豆腐块摆平，抹上鸡蛋清，摆上香菇、胡萝卜、松仁； 6、入蒸锅内用旺火蒸 10 分钟，取出； 7、清汤、盐、料酒倒入锅内烧开，勾成白汁芡，浇在豆腐上即 成。 牛肉丸子汆冬瓜 材料：牛肉末 100 克、冬瓜 250 克、酱油、香油、盐各 5 克，葱、姜少许。 做法： 1、牛肉末用葱、姜、酱油调匀。 2、水煮开，将牛肉末挤成丸子放入锅中，随即放冬瓜和盐，煮至熟透，浇上香油即成。 草菇菜心 材料：青菜 150 克，草菇 200 克，调料：盐3 克，鸡精 2 克，胡椒粉 2 克，玉米淀粉 3 克，鸡油 10 克 做法： 1、白菜心洗净，焯水后用冷水浸凉，捞出后沥净水分，用刀修理整齐； 2、草菇去蒂洗净； 3、汤锅置火上，添适量奶汤，下入白菜心，用精盐、鸡精、胡椒粉调好口味，移至小火上烧五分钟，使菜心烧至入味； 4、用筷子将菜心捞出，整齐地摆在盘内，再将草菇倒入烧菜心的汤内烧透； 5、用湿淀粉勾成薄芡，淋些鸡油，浇在烧好的菜心上即可。 枸杞子葱油苦瓜 材料：苦瓜 1 根，枸杞子 20 颗，小葱 3 棵，色拉油适量，食盐适量，花椒 10 粒，香油适量 做法： 1、苦瓜洗净，从中间剖开，去瓤切片。小葱切碎备用 2、苦瓜片、枸杞放入开水中炒一下 3、苦瓜片捞出、控水。趁热撒入半份盐，沥干水分备用 4、沥干水分的苦瓜片盛入盘内，撒上葱花，葱花上撒上剩余的 盐 5、锅中倒香油烧至四成熟时，放入花椒炸香捞出 6、烧至七成熟时，迅速提锅将油淋到葱花上 7、搅拌均匀，即可食用 温馨提示：糖尿病人饮食护理的好，血糖也能稳定，对糖尿病人的康复是有好处的。 感谢您的阅读，本文如对您有帮助，可下载编辑，谢谢