江苏 2023年历年真题考试：营养学历年真题汇编（共79题）.docVIP

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2023-08-21 发布于湖北
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江苏 2023年历年真题考试：营养学历年真题汇编（共79题） 1、鱼油富含（单选题） A. 饱和脂肪酸 B. 单不饱和脂肪酸 C. 多不饱和脂肪酸 D. 反式脂肪酸试题答案：C 2、50g脂肪可提供人体的能量为【】（单选题） A. 450kcal B. 200kcal C. 450kJ D. 200kJ 试题答案：A 3、下列哪种矿物质的摄入量和高血压的发生发展有密切的正相关性【】（单选题） A. 钠 B. 钾 C. 镁 D. 锌试题答案：A 4、与鲜奶相比，，酸奶特有的生理功能是（单选题） A. 提供能量 B. 提供优质钙 C. 提供优质蛋白质 D. 调节肠道菌群试题答案：