店铺管理制度和表格的功能.docxVIP

案例：怎样拟订商铺运营手册 创立商铺运营的程序手册 商品职能 运营职能 营销与促销职能 安全职能 人事职能 明确流程，在每部分设置分目录： 谁来达成 要做什么 何时开始 在哪里进行 为什么要做 怎样去做 《店长工作手册》典范 店长应具备的条件： ·忠诚所从事的行业,熟悉专卖店的业务流程，敢于吃苦、乐于奉献，处处言传身教，无 论在思想上仍是业务上，都能成为一店的核心人物。 ·能根据企业的精神，审时度势，独立拟订计划，独立工作，独立办理工作问题。 ·有坚定的意志，强烈的进步精神，能深刻理解企业的营销理念和营销知识，有较强的 组织营销能力。 ·勤奋学习，仔细察看，善于思考，能进行较宽泛的社会检查，经常向企业反应有价值 的市场信息。 ·有自知之明，拥有识人、用人、教人、容人的能力与责任，能不断地为企业培养、选 择和输送人才。 ·必须是从导购员或其他部门提升上去的。 店长的工作内容： 达成拟订的数值目标。 实现销售的行动计划。·根据各店的不同，数值目标内容及水平，以及行动计划的内容会有所不同，可是作为 一店之长必须仔细履行上述两个基本任务。 ·所谓的数值目标：即以营业目标、库存目标等为基本目标，进而对店的经营费用进行 估算，甚至要把个人的营业目标等数据都列入到数值管理范围之内。 ·所谓推行销售的行动计划，就是为保证数值目标的实现，而拟订的各项计划及解决问 题的方式。 ·店长必须参与店内的各项营业活动，只有这样才能保证行动计划的实施与达成。 ·现将各项业务转为其工作内容： Ⅰ营业活动的统一管理。 Ⅱ店内员工对业务知识的掌握与管理。 Ⅲ情报的收集与传达。 Ⅳ员工销售业绩的管理。 Ⅴ培训与指导活动的展开。 Ⅵ店内设施的保养与维护。 Ⅶ外界活动的展开。 Ⅷ货物数量（包括库房与店面）及调配管理。 店长是整个店内活动、营业的负责人，也是店内的带路人。·那么，怎样拟订店的行动计划，大概能够分为如下几项： Ⅰ全新的服务促销活动的展开。 Ⅱ获得新的顾客群。 Ⅲ新商品上市怎样进行推广。 Ⅳ导购员商品知识及服务技巧怎样提升。 Ⅴ导购员的忠诚度以及团队精神的提升与指导教育。 店长工作职责： 营业活动的统一管理·开店前的准备。·清洁卫生。·陈列方式更新。·推广广告的制作与张贴。·卖场货物的摆放布置。·店内外巡视商品的销售。 店内员工业务知识的掌握与管理·出勤表查核。·各项制度的拟订。·根据能力不同，合理安排人员的工作。 情报的收集与传达·有关商圈的动向、动向。·竞争敌手的情况。 ·顾客反应。 ·货物的情报及收集。 ·企业的策划、精神、目标等事项的传达。 销售业绩的管理·将本店的各项目标传达给员工并落实，时刻掌握达成情况。 培训与指导工作的推进。·根据需要定期或不定期地对员工进行培训与指导，来不断提升整体水平。 外界活动的展开·对职能部门（工商、税务等）以及顾客间关系的调整与办理。 各项报表及金额的管理 ·达成各项报表是达成全店工作的综合查验，各项报表要正确无误地按规定日期上报。·每天要查对售货数据与金额，使其正确，即员工小票与收银小票一致，收银小票与电脑单据一致，实际金额与小票及电脑金额一致。 货物数量（库房及店面）及调配管理·每个月库房进销存数一定要与实际情况符合，店面帐的进、销、存也要同员工实际账目符合。·一般库房每周检查一次，店面账每天查对做到日销日结，并根据实际情况做好调配工作。 店长的工作流程： 营业前： ·开启卖场电器设施。 ·严禁闲杂人员出入。 ·检查卖场卫生及货物是否整洁。 ·召开早会。 早会大概内容如下： ·企业文件、营业目标传达及卖场布置。 ·前日营业状况总结及工作表现检讨。 ·员工的教育与培训，加强推销技巧。 ·激励员工。 ·解说目标的进度，并订立相应的对策。 ·备用资本及零用现金的清点。 营业中：·督导员工的仪容仪表。 ·督导收银工作，并掌握收银情况。 ·控制卖场、灯光、音响及其他电器的使用。 ·管理包装及包装袋的使用。 ·维护卖场环境整洁。 ·督导橱窗陈列。 ·适合地参与卖场销售。 ·防备意外的发生。 ·接受顾客的消费问题与建议。 营业后： ·召开晚会（当日的目标达成及其他事项）。 ·查对货款及帐项，填写每天营业报表。 ·安全检查（电器、灯火等）。 ·检查员工个人携带物品。 怎样激励部下：·解释工作的重要性及意义。 ·树立正确及优异的楷模。 ·工作进行中赐予鼓励。 ·让员工接受挑战。 ·培养员工的团队精神。 二、让你成为销售能手的10张要领表 表一：找出营业活动的问题点并加以改良确实认表 店名：店长：日期： 现状剖析 提升水平之项目目标 楷模改良 商铺营业氛围是否有受人欢迎的 感觉 商铺员工是否养成积极思考的习 惯？即便决定的事项与自己的意 见相左，是否仍持续进行 商铺员工办理平时工作是否会发 怨言或抱怨 商铺员工关于不同于自己建议的