学校食堂专项整治方案.docx

第 10页 共12 第 10 页 共 12 页 学校食堂专项整治方案 学校食堂专项整治方案 依据州食药监局和州教育局的统一部署，经县政府同意，打算在全县开展学校食堂食品安全专项整治(以下简称专项整治)， 现制定如下实施方案： 一、整治目标 深入开展对学校食堂的集中整顿，强化日常监视治理力度， 对持证学校食堂监视掩盖率达 100%，对违法违规行为查处率达100%。严格催促学校食堂认真组织从业人员安康体检与培训、食品添加剂使用与治理、食品留样等食品安全治理制度。通过整治， 切实改善学校食堂设施、设备与环境卫生条件，使全县学校食堂食品安全监管机制根本建立，相关制度标准逐步完善，监管责任制和责任