药用植物栽培学药用植物的采收加工与包装贮运详解演示文稿.pptVIP

（二） 叶、全草类药材加工方法 一般含挥发油较多，故采后宜阴干，有的在干燥前须扎成小把，有的用线绳把叶片串起来阴干。 当前第63页\共有99页\编于星期日\15点 （三） 花类药材加工方法 除保证活性成分不致损失外，还应保持花色鲜艳、花朵完整。 一般在采收后须直接晒干或烘干，并应尽量缩短烘晒的时间。 当前第64页\共有99页\编于星期日\15点 （四）果实、种子类药材加工方法 果实采后须直接晒干。 有的须经烘烤或略煮去核，如山茱萸； 有的为了加速干燥须用沸水微烫，捞出晒干，如五味子等。 种子一般在采收时多带果壳和茎秆，晒干后应除净，取出种子； 有的药材的种子还应去皮、去心、去瓢，如杏仁； 有的要求留外壳，临用时再敲破取用种子。 当前第65页\共有99页\编于星期日\15点 （五）皮类药材加工方法 一般在采收后除去内部木心，晒干。 有的应切成一定大小的片块，经过热焖、发汗等过程而后晒干，如杜仲、黄檗等； 有的还应刮去外表粗皮，如丹皮、厚朴等； 对一些含有挥发油的芳香皮类，宜采用阴干，勿曝晒干燥。 当前第66页\共有99页\编于星期日\15点 五、产地加工中应注意的几个问题 （一）加工场地 加工场地应就地设置，周围环境应宽敞、洁净、通风良好，并应设置工作棚(防晒、防雨)及除湿设备，并应有防鸟、禽畜、鼠、虫的设施。 当前第67页\共有99页\编于星期日\