美萍酒店管理 使用手册.pdfVIP

一、快速入门 1。1、名词解释 （宾馆管理系统，旅馆管理软件，饭店管理系统，客房管理系统，宾馆客房管理系统） 房间项目：房间项目也可以理解为房间的种类（例如可分为标准房间、商务房间等）.具体到某个房间类型都有其相对应的房间， 而每个房间就具体到某一来店登记的宾客，一般把房间提供给一个客人后,在当前客人未退出占用状态前暂时无法提供给另一个 客人消费。此项目在系统设置中设置，在宾客开单时使用。感谢阅读 商品项目：是店方提供给宾客的并收取一定费用的项目（例如:服务项目、酒水、香烟等）.精品文档放心下载 此项目在系统设置中设置,在为宾客增加消费时使用。 计费设置:计费设置主要是提供计算收取在店宾客消费费用的方法。主要包括： (1）全场打折设置：如果启用了全场打折，那么 在宾客结账时将根据设置好的打折比率进行打折优惠； (2)全天计费（钟点计费）:此设置作用于设置房间的计费方法，宾客登 记后,房间将按此设置的方法开始计费。此项目在系统设置中设置。精品文档放心下载 服务生设置：服务生是指能为宾客提供服务的本店员工,在此设置中可增加、修改、删除服务生信息，还可为每个服务生设置相 应的服务生等级（例如:高级技师、中级技师、普通技师等）。有了服务生等级可在商品项目中为每种服务项目所对应的服务生 等级设置相应的提成金额（如果有此需求），此项设置可为宾客提供服务的服务生自动计算提成金额。感谢阅读 客户设置：客户是本店的 VIP 客户、签单客户、团会客户、合约客户、其他客户的统称。可设置客户等级（例如：协议单位、 团体客户、散客等）还可为每种客户等级设置打折比例。感谢阅读 操作员设置：操作员是指使用本系统的本店员工，管理员可为其分配相应的操作权限。感谢阅读 打印设置：打印设置可控制在宾客结账时是否为宾客打印结账清单及控制票据的打印格式。本软件完美支持 pos58 系列小票打 印机，相关驱动程序可以在我们网站下载.精品文档放心下载 来宾登记→散客开单（团体开单)：每个客户发生消费前必须进行登记（建立客户帐)，给客户安排一个房间(房间）等房间项目， 房间项目必须是在 “系统设置模块中的 “房间项目”中已经设置,系统只能对已设置的房间项目(房间）进行登记。谢谢阅读 来客登记→更换房间：假如因为店内原因或客人要求，造成客人当前占用的项目必须终止提供，但客人的消费并未终结,为此， 可以通过更换房间来将客人资料及消费信息在不进行结帐操作的情况下转到另一新项目下。例如:换房间（房间）。谢谢阅读 项目状态：房间项目（房间)的当前使用状态。例如:可供、占用、停用、预定等状态。感谢阅读 点单消费→增加消费：客人在消费过程中所消费的所有项目均要进行入帐处理，以便在客人离店时自动计算消费额。客人的消 费明细便是在此入帐。感谢阅读 收银结账→宾客结帐：终结客户当前的消费活动，并进行收款及自动还原房间项目（房间）的占用状态为可供状态。感谢阅读 商品打折： 在商品项目设置中有打折设置，这里给大家详细解释 一下，比如选中啤酒这个商品点击打折设置，会弹出一个窗口，此窗口 会把所有的客人类型列出来,然后修改每种客人类型的打折比例就行了. 此折扣的优先级高于全场打折比例。，这个属性比较适 合做特价商品。感谢阅读 快捷键：用来快速完成某件工作的按键 主界面中： F1： 弹出软件帮助 F3： 定位到快速通道栏，可以直接输入房间号码来选定某个房间，这里可以只输入某个房间的部分信息即可.比如 BD008 号 房间，可以输入 BD008，也可以输入 008,或者直接输入 08 都可以定位。谢谢阅读 F4：开单 F5：结帐 F8，INS，Enter：增加消费 小键盘区： + :打开增加消费窗口，在增加消费窗口中用来切换到输入数量的输入框。感谢阅读 ”—” :主界面中是对当前选定房间进行结帐,增加消费窗口中是关闭增加消费的窗口.精品文档放心下载 / :主界面中是打开合并帐单功能 其他界面中的快捷键可以直接看界面中的提示. 1.2、启用步骤 第一步:安装本系统。 第二步:执行 “系统维护→系统设