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- 2023-08-22 发布于浙江
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麻醉学系试卷含答案
1.蛋白质多肽链形成α-螺旋时,主要靠哪种次级键维持( ) [单选题]
A. 疏水键
B. 肽键
C. 氢键(正确答案)
D. 二硫键
E. 范德华力
2.各种蛋白质中氮的含量接近,约为( ) [单选题]
A. 8%
B. 12%
C. 16%(正确答案)
D. 20%
E. 24%
3.下列氨基酸中哪一种是非必需氨基酸?( ) [单选题]
A. 亮氨酸
B. 酪氨酸(正确答案)
C. 赖氨酸
D. 蛋氨酸
E. 苏氨酸
4.蛋白质的组成成分中,在280nm 处有最大吸收值的最主要成分是( ) [单选题]
A. 酪氨酸的酚环(正确答案)
B. 半胱氨酸的硫原
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