家庭食品安全知识课件.pptVIP

家庭食品安全知 识 一、近年来食品安全事件 2006年食品安全大事记? 福寿螺致病：6至9月，北京市共有131例病人因食用凉拌螺肉染上“广州管圆线虫病”。? 人造蜂蜜事件 ：7月，中央电视台曝光湖北武汉等地的“人造蜂蜜”事件。? 毒猪油事件 ：8月，台州市卫生局在某油脂厂内查扣原料油38600公斤、成品油5300公斤。经检测，猪油中酸价和过氧化值严重超标，还检出内含剧毒的“六六六”和“滴滴涕”。 ? 瘦肉精中毒 ：9月，上海市发生多起因食用猪内脏、猪肉导致的瘦肉精食物中毒事故，截至9月16日已有300多人到医院就诊。? “苏丹红”鸭蛋 ：11月，北京、大连等地陆续发现含苏丹红Ⅳ号的红心咸鸭蛋